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【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸7
亮氨酸，又稱白氨酸，化學(xué)名為a一氨基異己酸，從奶酪中分離得到，后來肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶，并定名為亮氨酸。一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種，也是人體八種必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸(
【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水。
【產(chǎn)品用途】
為嬰兒正常生長及成人維持正常氮平衡所必需。該品作為營養(yǎng)增補劑，配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。按我國GB 規(guī)定，該品可用作香料。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2醫(yī)藥：保健食品 、填充劑等。
3工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4煙草制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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