国产精品久久久av久久久_久久亚洲一区_亚洲视频欧美视频_日本久久久久久久_99精品免费

>食品添加劑>增稠劑>酪朊酸鈉主要成分及生產(chǎn)廠家 免費(fèi)發(fā)布增稠劑信息
熱門瀏覽

酪朊酸鈉主要成分及生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2017-04-17 信息編號(hào)：112361997
酪朊酸鈉主要成分及生產(chǎn)廠家
￥7825-499千克
￥76≥ 500千克

  • 78.00 元

  • 國(guó)產(chǎn)

  • 25kg/包

  • 酪蛋白酸鈉,酪朊酸鈉

分享

詳情介紹

酪朊酸鈉主要成分及生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品別名
食品添加劑,食品增稠劑,酪朊酸鈉
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
國(guó)產(chǎn)
規(guī)格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級(jí)別
食品級(jí)
香型
無(wú)
CAS
9005-46-3
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB
主要有效成分
酪朊酸鈉
中文名稱?酪蛋白酸鈉?　　
CAS?NO.?9005-46-3?
中文別名?酪朊酸鈉?　　
【性狀】
　　白色至淺黃色片狀體、顆?；蚍勰瑹o(wú)臭，無(wú)味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。
【特點(diǎn)】
　　酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用，它還能起增粘、粘結(jié)、發(fā)泡、穩(wěn)泡等作用，也常用于蛋白質(zhì)強(qiáng)化。因其為水溶性乳化劑，應(yīng)用廣泛。?
【制法】
　　用凝乳酶或酸沉淀法(如鹽酸、硫酸)制取生酪蛋白，然后將其在水中分散、膨潤(rùn)，再添加氫氧化鈉、碳酸鈉或碳酸氫鈉的水溶液，經(jīng)蒸發(fā)噴霧干燥或冷凍干燥后即得。?
【質(zhì)量指標(biāo)】
按我國(guó)食品添加劑酪蛋白酸鈉標(biāo)準(zhǔn)，本品應(yīng)符合下列質(zhì)量指標(biāo)：
蛋白質(zhì)(以干基計(jì)) ≥90．0%
脂肪 ≤2．0%
乳糖 ≤1．0%
灰分 ≤6．0%
水分 ≤6．0%
pH值 6．0—7．5(取自GB10797—89)
含氮(N=14．01) 14．5%～15．8%
干燥減 ≤15%
灼燒殘?jiān)?≤6%
脂肪 ≤1．5%
重金屬(以Pb計(jì)) ≤0．002%
砷(以AS2O3計(jì)) ≤0．0002%
?
【應(yīng)用】
??可用于肉類及水產(chǎn)肉糜制品、冰淇淋、餅干、面包、面條等谷物制品。?　　
??在香腸中使用可使脂肪分布均勻，增強(qiáng)肉的粘結(jié)性。用于魚糕可增強(qiáng)彈性。香腸中用量為0．2%一0．3%。
??在冰淇淋中使用能使制品中氣泡穩(wěn)定，防止反砂和收縮。在面包中使用可起增強(qiáng)作用。?　　
??在面包、餅干、面類中用量為0．2%一0．5%。
??在西式糕點(diǎn)、炸面圈、巧克力中用量為0.59%一5．0%；在奶油乳飲料中用量為0．2%一0．39%。
?此外還可用于其他乳制品、蛋制品等。

增稠劑VIP推薦信息

上海即通國(guó)際貿(mào)易有限公司 9年

  • 維生素b12,葡萄糖酸鎳,葡萄糖酸鋰,葡萄糖酸鉻
  • 上海奉賢奉浦大道99號(hào)綠地至尊B(yǎng)座812室

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個(gè)人認(rèn)證
企業(yè)認(rèn)證已通過(guò)
天眼查已核實(shí)
手機(jī)認(rèn)證已通過(guò)
沒有微信認(rèn)證

最近來(lái)訪記錄

  • 重慶網(wǎng)友一個(gè)月前在360搜索訪問(wèn)了本頁(yè)
  • 貴州貴陽(yáng)烏當(dāng)網(wǎng)友一個(gè)月前在360搜索訪問(wèn)了本頁(yè)
  • 福建泉州惠安網(wǎng)友一個(gè)月前在360搜索訪問(wèn)了本頁(yè)

相關(guān)推薦產(chǎn)品

留言板

  • 食品添加劑食品增稠劑酪朊酸鈉酪蛋白酸鈉
  • 價(jià)格商品詳情商品參數(shù)其它
  • 提交留言即代表同意更多商家聯(lián)系我
上海即通國(guó)際貿(mào)易有限公司為你提供的“酪朊酸鈉主要成分及生產(chǎn)廠家”詳細(xì)介紹，包括酪蛋白酸鈉價(jià)格、型號(hào)、圖片、廠家等信息。如有需要，請(qǐng)撥打電話：13501900137。不是你想要的產(chǎn)品？點(diǎn)擊發(fā)布采購(gòu)需求，讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系你。
“酪朊酸鈉主要成分及生產(chǎn)廠家”信息由發(fā)布人自行提供，其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)。交易匯款需謹(jǐn)慎，請(qǐng)注意調(diào)查核實(shí)。
留言詢價(jià)
×