餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的污水直接排入下水管道，一方面會使管道排污流量越來越小，形成堵塞;另一方面，餐飲污水通過管網(wǎng)進入污水處理廠，引起出水水質(zhì)下降，容易造成水體污染。目前，治理這一問題*的方法是給餐飲企業(yè)安裝隔油提升設(shè)備。隔油設(shè)備的作用是將油水分離,餐館的油污廢水在倒入下水道之前，通過該裝置能夠降低其中的含油量，此外，菜渣等雜物也能有效截留。

性能特點：

1、含油污水在分離器內(nèi)停留時間為4--5分鐘，在箱體內(nèi)的流速不大于0.005m/s；

2、箱體為全密閉結(jié)構(gòu)，預留排氣口，設(shè)備運行過程中無臭味外溢；

3、擾流板減緩污水流速，并利于油泥和殘渣的沉降；

4、浮油器可起到穩(wěn)流、倒流作用，利于浮油；

5、通過頂部的非對稱性錐形，油脂迅速聚積到集油器內(nèi)；

6、電加熱裝置，對凝結(jié)的油脂進行加熱，便于油脂自動排出箱體；

7、攪拌裝置，為防止分離出的油脂長時間未排放發(fā)生板結(jié)，使用攪拌并輔以加熱，快速有效溶解方便排出油口。

有助于保護水源地的安全。水是人類生活和工業(yè)生產(chǎn)的重要資源，而水源地往往容易受到工業(yè)排放、交通運輸和人類活動的污染?？梢栽谒吹卦O(shè)置，對進入水庫、湖泊等重要水域的廢水進行處理，有效去除其中的油污和懸浮物，水源地水質(zhì)的安全和穩(wěn)定。

產(chǎn)品優(yōu)點：

　　1.六級油水分離處理新工藝，技術(shù)更，實用性更強，是傳統(tǒng)三段式革命性改進；

　　2.人性化設(shè)計，工藝效果得到保障，管理維護簡便；

　　3.產(chǎn)品，環(huán)保認證，品質(zhì)高，節(jié)約能源；

　　4.自動化模塊設(shè)計，升級方便，安裝簡單；

　　5.啟動清理雜物，不受環(huán)境和時間影響，隨時工作；

　　6.自動排油技術(shù)，不受流量變化液位差影響，解決浮渣凝結(jié)難題；

　　7.二級二次污泥收集分離技術(shù)，解決廢水中污泥處理的難題，收集快，排放簡便；

　　8.采用平(層)流油水分離水力學原理，結(jié)合*的內(nèi)部構(gòu)造設(shè)計，體現(xiàn)科學與創(chuàng)新；

　　9.有效容積利用率高，水力停留時間和流速得以，優(yōu)于環(huán)保要求；

　　10.全封閉結(jié)構(gòu)，地下空間無臭氣散發(fā)，降低損耗，節(jié)約能源。

餐飲隔油提升設(shè)備及內(nèi)置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應(yīng)設(shè)有手動、自動兩種運行模式，并可實現(xiàn)每日分時自動運行。排渣時開啟排渣門，之后關(guān)閉閥門。排油管閥門打開，利用進水口與排水口存在的液位差進行液壓排油。當觀察到排油管有水流出時，排油過程結(jié)束，關(guān)閉排油管道閥門。

餐飲隔油提升設(shè)備是減輕工作量*的手段，隔油分離很多餐飲行業(yè)都在做，但依賴的設(shè)備工具不同所需要投入的成本和所能達到的功效也不會也會有一所一定的差異，而市場口碑較好的隔油設(shè)備，顯然是快捷完成隔油工作開展值得依賴的方式，因而在一定程度上不僅能提升整體的隔油工作效率，更是能減少人力成本的支出，確保隔油工作整體性價比的提升，這也是越來越多餐飲行業(yè)紛紛導入隔油設(shè)備的前提條件。