功能說明

1、廢水從設備進水口進入，首入固液分離倉，廢水中的較大的雜物被分離并暫存在不銹鋼提籃式柵欄中，小的雜物沉降在固液分離倉底部后排出，處理后的廢水進入油水分離倉。
2、廢水在油水分離倉中，利用油水密度差原理，油污自動上浮到特制的集油裝置中，集油裝置頂部設置的放油閥與廢油收集桶連接，浮油在集油裝置中儲存達到一定高度時，打開放油閥，浮油自行流入設備旁邊放置的廢油收集桶中。油水分離倉中可選配全自動微氣泡發(fā)生器，加快油水分離速度，有利于油水充分分離。油水分離倉配有電加熱恒溫裝置，使油脂在較低溫度環(huán)境下不會發(fā)生板結。收集的廢油定期轉移至允許傾倒的地方。油水分離倉內的液位達到一定高度時，污水在壓力作用下通過回流管流入污水提升倉。
3、污水提升倉中的水達到預設高度時，水泵啟動，將污水提升至市政管網。當污水下降至底部極限高度，水泵停止運行。

餐飲廢水中的油脂會粘附、淤積在排水管道的內壁上，久而久之，使得排水管的截面積越變越小，終堵塞管道。尤其在冬季，油脂更容易凝固，造成堵塞的問題特別嚴重。油脂淤積會發(fā)生氧化反應及分解脂肪酸的生化過程，產生惡臭。酸性物質會腐蝕排水管道，引發(fā)管壁變薄、坍塌等危險事故。若是地下餐飲區(qū)域的排水，油脂也會堵塞和腐蝕排污泵。市政排水要求任何有損公共下水排水管網的物質不能排入其中。廢油被不法分子盜賣，利用簡易作坊過濾加工后制成“地溝油”回流餐桌，對大眾健康造成嚴重危害。

一體化隔油提升設備在環(huán)境保護中起到了重要的作用。隔油提升設備是一種用于分離和去除水中浮油的技術裝置，它通過物理和化學方法將水中的油脂、油污和懸浮物等固體顆粒進行分離，從而凈化水體，防止油污對環(huán)境造成污染。

一體化隔油提升設備的功能：

　　1、全自動隔油

　　一體化隔油提升設備，顧名思義，是可以自動對廚房產生的油水進行分離，因為經過多次改進它主要采用特定的隔油裝置會將浮油與污水分離，這樣可以避免油水對周邊水源以及環(huán)境的污染。

　　2、設備一體化

　　品種繁多的一體化隔油提升設備雖然各不相同，除了可以將油水進行*分離之外，從名稱上也可以明白該設備是多種功能于一身。

餐飲污染物的排除是造成水污染嚴重的一部分，而為了更好的落實水污染的合理優(yōu)化治理，落實餐飲行業(yè)的高標準管理實施越來越多的餐飲行業(yè)都開始引進餐飲隔油提升設備，它能去除餐飲廢水中的油脂(主要是動植物油)、有機污染物(BOD)、菜飯渣、懸浮物、固體殘渣等，減少臭氣及污染物的排放，保護環(huán)境，使排放出來的水質符合國家、地方相關法規(guī)的排放要求。能防止廢水中的油脂及固體廢物堵塞排水管道，從而排水系統(tǒng)暢通。適用于賓館、酒店、公共食堂、住宅廚房、公寓、飲食業(yè)等場所。

餐飲隔油提升設備及內置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應設有手動、自動兩種運行模式，并可實現每日分時自動運行。排渣時開啟排渣門，之后關閉閥門。排油管閥門打開，利用進水口與排水口存在的液位差進行液壓排油。當觀察到排油管有水流出時，排油過程結束，關閉排油管道閥門。