餐飲廢水中的油脂會(huì)粘附、淤積在排水管道的內(nèi)壁上，久而久之，使得排水管的截面積越變?cè)叫。K堵塞管道。尤其在冬季，油脂更容易凝固，造成堵塞的問(wèn)題特別嚴(yán)重。油脂淤積會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)及分解脂肪酸的生化過(guò)程，產(chǎn)生惡臭。酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕排水管道，引發(fā)管壁變薄、坍塌等危險(xiǎn)事故。若是地下餐飲區(qū)域的排水，油脂也會(huì)堵塞和腐蝕排污泵。市政排水要求任何有損公共下水排水管網(wǎng)的物質(zhì)不能排入其中。廢油被不法分子盜賣(mài)，利用簡(jiǎn)易作坊過(guò)濾加工后制成“地溝油”回流餐桌，對(duì)大眾健康造成嚴(yán)重危害。

餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的污水直接排入下水管道，一方面會(huì)使管道排污流量越來(lái)越小，形成堵塞;另一方面，餐飲污水通過(guò)管網(wǎng)進(jìn)入污水處理廠，引起出水水質(zhì)下降，容易造成水體污染。目前，治理這一問(wèn)題*的方法是給餐飲企業(yè)安裝隔油提升設(shè)備。隔油設(shè)備的作用是將油水分離,餐館的油污廢水在倒入下水道之前，通過(guò)該裝置能夠降低其中的含油量，此外，菜渣等雜物也能有效截留。

全自動(dòng)一體化隔油提升設(shè)備帶自動(dòng)氣浮裝置，加溫系統(tǒng)，溫度低油脂不會(huì)凝固，不影響隔油效果，自動(dòng)刮樂(lè)裝置，強(qiáng)排裝置等， 價(jià)格合理，無(wú)需消耗性易損件，一次投資常年受益。材質(zhì)堅(jiān)硬，易清理，壽命長(zhǎng)。防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲(chóng)滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長(zhǎng)下水道的使用壽命。

一體化隔油提升設(shè)備在環(huán)境保護(hù)中的作用是非常重要的。通過(guò)有效地分離和去除水中的油污，它能夠預(yù)防油污進(jìn)入自然水體、保護(hù)水源地的安全性，并在緊急事故應(yīng)對(duì)和環(huán)境修復(fù)中發(fā)揮積極作用。這種設(shè)備的廣泛應(yīng)用有助于保護(hù)水環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

一體化隔油提升設(shè)備采樣全不銹鋼除渣器，使雜物與污水自動(dòng)分離，確保雜物不進(jìn)入油水分離區(qū)域；通過(guò)油水區(qū)和多向控油裝置使廢油收集在儲(chǔ)油區(qū)，通過(guò)放油閥定期排出到收集油桶內(nèi)；電加熱恒溫裝置定時(shí)對(duì)油水分離區(qū)和儲(chǔ)油水加熱，防止廢油板結(jié)，增大隔油穩(wěn)定性；全密封設(shè)計(jì)，確保無(wú)異味外泄，特殊設(shè)計(jì)的通風(fēng)裝置，能有效地防止異味外泄，又能及時(shí)的吸收空氣，防止隔油器內(nèi)可能發(fā)生地真空現(xiàn)象，設(shè)備安全有效地運(yùn)行；排污泄空管道設(shè)計(jì)，確保設(shè)備內(nèi)殘留雜物能有效清理，不影響隔油器的正常使用；整體結(jié)構(gòu)緊湊，布局合理，占地面積小，安裝維修極為方便。

餐飲污染物的排除是造成水污染嚴(yán)重的一部分，而為了更好的落實(shí)水污染的合理優(yōu)化治理，落實(shí)餐飲行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)管理實(shí)施越來(lái)越多的餐飲行業(yè)都開(kāi)始引進(jìn)餐飲隔油提升設(shè)備，它能去除餐飲廢水中的油脂(主要是動(dòng)植物油)、有機(jī)污染物(BOD)、菜飯?jiān)?、懸浮物、固體殘?jiān)?，減少臭氣及污染物的排放，保護(hù)環(huán)境，使排放出來(lái)的水質(zhì)符合國(guó)家、地方相關(guān)法規(guī)的排放要求。能防止廢水中的油脂及固體廢物堵塞排水管道，從而排水系統(tǒng)暢通。適用于賓館、酒店、公共食堂、住宅廚房、公寓、飲食業(yè)等場(chǎng)所。