餐飲廢水中的油脂會粘附、淤積在排水管道的內(nèi)壁上，久而久之，使得排水管的截面積越變越小，終堵塞管道。尤其在冬季，油脂更容易凝固，造成堵塞的問題特別嚴(yán)重。油脂淤積會發(fā)生氧化反應(yīng)及分解脂肪酸的生化過程，產(chǎn)生惡臭。酸性物質(zhì)會腐蝕排水管道，引發(fā)管壁變薄、坍塌等危險事故。若是地下餐飲區(qū)域的排水，油脂也會堵塞和腐蝕排污泵。市政排水要求任何有損公共下水排水管網(wǎng)的物質(zhì)不能排入其中。廢油被不法分子盜賣，利用簡易作坊過濾加工后制成“地溝油”回流餐桌，對大眾健康造成嚴(yán)重危害。

性能特點：

1、含油污水在分離器內(nèi)停留時間為4--5分鐘，在箱體內(nèi)的流速不大于0.005m/s；

2、箱體為全密閉結(jié)構(gòu)，預(yù)留排氣口，設(shè)備運(yùn)行過程中無臭味外溢；

3、擾流板減緩污水流速，并利于油泥和殘渣的沉降；

4、浮油器可起到穩(wěn)流、倒流作用，利于浮油；

5、通過頂部的非對稱性錐形，油脂迅速聚積到集油器內(nèi)；

6、電加熱裝置，對凝結(jié)的油脂進(jìn)行加熱，便于油脂自動排出箱體；

7、攪拌裝置，為防止分離出的油脂長時間未排放發(fā)生板結(jié)，使用攪拌并輔以加熱，快速有效溶解方便排出油口。

一體化隔油提升設(shè)備在環(huán)境保護(hù)中起到了重要的作用。隔油提升設(shè)備是一種用于分離和去除水中浮油的技術(shù)裝置，它通過物理和化學(xué)方法將水中的油脂、油污和懸浮物等固體顆粒進(jìn)行分離，從而凈化水體，防止油污對環(huán)境造成污染。

一體化隔油提升設(shè)備可以有效地防止油污進(jìn)入自然水體。在許多工業(yè)和商業(yè)場所，如停車場、加油站、機(jī)修廠等，存在大量的汽車廢油、工業(yè)廢油以及其他油污，這些油污如果直接排放到水體中會嚴(yán)重污染水環(huán)境。隔油提升設(shè)備通過設(shè)置油水分離器和過濾裝置，能夠?qū)⑦@些油污有效地截留和分離，使得廢水經(jīng)過處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)周圍水域的生態(tài)環(huán)境。

一體化隔油提升設(shè)備的功能：

　　1、全自動隔油

　　一體化隔油提升設(shè)備，顧名思義，是可以自動對廚房產(chǎn)生的油水進(jìn)行分離，因為經(jīng)過多次改進(jìn)它主要采用特定的隔油裝置會將浮油與污水分離，這樣可以避免油水對周邊水源以及環(huán)境的污染。

　　2、設(shè)備一體化

　　品種繁多的一體化隔油提升設(shè)備雖然各不相同，除了可以將油水進(jìn)行*分離之外，從名稱上也可以明白該設(shè)備是多種功能于一身。

產(chǎn)品優(yōu)點：

　　1.六級油水分離處理新工藝，技術(shù)更，實用性更強(qiáng)，是傳統(tǒng)三段式革命性改進(jìn)；

　　2.人性化設(shè)計，工藝效果得到保障，管理維護(hù)簡便；

　　3.產(chǎn)品，環(huán)保認(rèn)證，品質(zhì)高，節(jié)約能源；

　　4.自動化模塊設(shè)計，升級方便，安裝簡單；

　　5.啟動清理雜物，不受環(huán)境和時間影響，隨時工作；

　　6.自動排油技術(shù)，不受流量變化液位差影響，解決浮渣凝結(jié)難題；

　　7.二級二次污泥收集分離技術(shù)，解決廢水中污泥處理的難題，收集快，排放簡便；

　　8.采用平(層)流油水分離水力學(xué)原理，結(jié)合*的內(nèi)部構(gòu)造設(shè)計，體現(xiàn)科學(xué)與創(chuàng)新；

　　9.有效容積利用率高，水力停留時間和流速得以，優(yōu)于環(huán)保要求；

　　10.全封閉結(jié)構(gòu)，地下空間無臭氣散發(fā)，降低損耗，節(jié)約能源。