餐廚垃圾的特點可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機(jī)鹽。

程力車有限公司技術(shù)力量雄厚，檢測手段。擁有2000多套大型生產(chǎn)設(shè)備和200多套檢測設(shè)備，其中部分加工中心和生產(chǎn)線處于國內(nèi)水平。在特種車輛公司，公司已通過：ISO9001-2008質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、3C國際強(qiáng)制性認(rèn)證、GJB9001B-2009國家認(rèn)證和保密認(rèn)證（國家三級）、，汽車節(jié)能環(huán)保認(rèn)證、汽車豁免認(rèn)證、美國機(jī)械工程師Asmi（ASME）認(rèn)證、歐盟協(xié)議ADR認(rèn)證。已獲得特種車輛生產(chǎn)許可證，包括A2/C2/C3壓力容器、車載起重機(jī)、汽車起重機(jī)、消防車和國家武器裝備研發(fā)生產(chǎn)資質(zhì)。公司擁有100多項獲得國家專利的自主創(chuàng)新產(chǎn)品，包括“車載污水凈化處理裝置”、“供氣照明消防車”等獲科技進(jìn)步三等獎項目，840多項“誠力”品牌產(chǎn)品列入國家公告目錄。其中不少，如灑水車、垃圾車、吸污車、吸糞車等環(huán)衛(wèi)系列車輛，享受國家車輛購置稅免稅優(yōu)惠條件。隨著企業(yè)的發(fā)展，規(guī)模越來越大，集團(tuán)化管理更適合發(fā)展的需要。該公司的產(chǎn)品將根據(jù)不同的行業(yè)在不同的模塊中運(yùn)行，并將擴(kuò)展到除汽車制造和改裝外的其他行業(yè)和領(lǐng)域。程力特種汽車的目標(biāo)是打造的特種汽車制造基地。

廚房垃圾車結(jié)構(gòu)：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結(jié)構(gòu)和方形罐體結(jié)構(gòu)

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機(jī)。有兩種類型：拉桿式和年度調(diào)節(jié)鏈?zhǔn)?。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈?zhǔn)?；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結(jié)構(gòu)上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

它廣泛應(yīng)用于中心城區(qū)、居民區(qū)和罐式廚房垃圾車，這是廚房垃圾車的基本類型。罐式廚房垃圾車操作簡單，價格實惠。一般來說，有三種類型，小型、中型和大型。罐體由5mmQ235碳鋼板或Q345錳鋼板或不銹鋼制成。罐體與后封頭的上部鉸接。后蓋由液壓控制以打開和關(guān)閉后蓋。打開后蓋后，可以開始卸載。液壓缸安裝在罐尾兩側(cè)，用于提升罐體，以便更好地完成卸載；后蓋液壓鎖緊控制，帶耐磨防腐硅膠密封條，通過液壓控制實現(xiàn)密封功能；罐體右側(cè)前端裝有鏟斗提升機(jī)構(gòu)，用于裝卸垃圾，鏟斗提升機(jī)前端裝有圓形液位計。槽式餐廚垃圾車有三種方式排放內(nèi)部餐廚垃圾。一個是帶有球閥管道控制的排水口，可以通過管道排出廚房垃圾車中的液體。另一種方法是通過提升和傾倒垃圾箱，將垃圾排出垃圾箱。第三種是可以安裝推板，它可以與罐體提升和傾倒方法相結(jié)合，以更地將垃圾推出罐體。在酒店、食堂、醫(yī)院等收集和運(yùn)輸食物垃圾和醫(yī)療垃圾。

根據(jù)2007年4月20日發(fā)布的《城市生活垃圾管理辦法》，賓館、飯店、機(jī)關(guān)、高等學(xué)校等單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定分別收集、儲存本單位產(chǎn)生的廚余垃圾，并將其交給符合本辦法要求的城市生活垃圾收運(yùn)企業(yè)至的城市生活廢物處置場；禁止隨意傾倒、拋擲、堆放城市生活垃圾；垃圾應(yīng)采用全封閉運(yùn)輸方式收集，并具有分類收集功能；垃圾采用全封閉自動卸料車運(yùn)輸，具有防止?jié)B濾液氣味擴(kuò)散、溢出和泄漏的功能；安裝行駛和裝卸記錄儀等?！冻鞘猩罾芾磙k法》出臺后，全國多個省市出臺了垃圾處理方法文件，其中涉及餐廚垃圾的運(yùn)輸。

1、采用國產(chǎn)油缸、進(jìn)口歐依達(dá)多路閥及管接頭、不銹鋼污水罐、罐內(nèi)推鏟。
2.側(cè)裝式提升機(jī)構(gòu)可配備120L或240L桶。罐體采用耐油污、酸堿密封圈，后蓋采用油缸鎖緊裝置。
3.可配備司機(jī)室外部操作和司機(jī)室內(nèi)部操作，厚度為4mm。
4、改裝后的垃圾裝卸自動化程度高，操作可靠，密封性好，裝載量大，操作簡單，操作過程封閉，
無污水泄漏和異味排放，環(huán)保良好。壓縮垃圾車由密封垃圾箱、液壓系統(tǒng)和操作系統(tǒng)組成，
整車全密封、自壓縮、自傾倒，壓縮過程中的污水全部進(jìn)入污水池，

問：
什么是廚余垃圾車？
答：
廚余垃圾車又名餐廚垃圾車，泔水車，它是收集各大型食堂，餐館，餐飲業(yè)公司的車輛。它可以選擇不同的底盤，但是現(xiàn)在市場上火的是東風(fēng)系列的廚余垃圾車。它的改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作安全可靠、密封性非常好、裝載量大、操作十分簡便、作業(yè)過程中全部是密閉式，在任何收集和轉(zhuǎn)運(yùn)的過程中都無污水泄露和異味散發(fā)，環(huán)保性好等特點。