南宋官窯是的燒造瓷器的窯場(chǎng)，南宋時(shí)期漢族勞動(dòng)人民的制瓷技術(shù)有許多創(chuàng)造和進(jìn)步。南宋建都臨安（今杭州）時(shí)，建立修內(nèi)司、郊?jí)赂G，生產(chǎn)宮廷御品，故稱“南宋官窯”。

南宋官窯是宋朝遷都臨安后，邵成章提舉在殿中省修內(nèi)司按北宋舊制度在鳳凰山下設(shè)立官窯，稱為內(nèi)窯；后來又在郊?jí)⑿鹿俑G。

南宋官窯，開始于隆興十三年。是由自己投資，并由宮廷內(nèi)務(wù)府的窯務(wù)機(jī)構(gòu)主持建立的制瓷窯場(chǎng)。宋朝以后的官窯，則是國(guó)家機(jī)構(gòu)的官府投資建立的制瓷窯場(chǎng)。民窯，是百姓投資建立的窯場(chǎng)。官窯與民窯的根本區(qū)別是窯場(chǎng)的所有權(quán)屬性，而不是產(chǎn)品的形狀和產(chǎn)品的歸屬對(duì)象。官窯瓷器有兩種屬性，一種是在官窯中燒造出來的瓷器，這是完全意義的官窯瓷器；另一種是在官窯建立以前，由出具設(shè)計(jì)樣式，規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量要求，并由宮廷太監(jiān)監(jiān)制、督造，在民窯中燒制好后，經(jīng)過挑選，上品供應(yīng)御用，中品供應(yīng)宮廷用瓷和外交用瓷以及賞賜有功大臣，下品配發(fā)給地方官府作為公用。后者并非官窯中生產(chǎn)，所帶“官窯”二字，與窯場(chǎng)的所有權(quán)不符。村夫認(rèn)為，此類瓷器冠以“官用型瓷器”的名稱比較準(zhǔn)確一些。

另外，由漢族民間自己設(shè)計(jì)燒制的精美瓷器被所采用，只能叫做貢瓷，不能稱為官窯瓷。其中，為皇帝燒制的瓷器叫貢御瓷器，而為宮廷陳設(shè)和成員燒制的瓷器，就只能稱為貢瓷，不應(yīng)稱為貢御瓷。 宋朝官窯遺留給后世的問題很多，比如“汴京官窯”、“汝官窯”和“郊?jí)俑G”的概念是否正確的問題，貢御汝窯燒造的時(shí)間是宋神宗時(shí)期還是宋徽宗時(shí)期的問題，南宋修內(nèi)司建立的“新窯”和“舊窯”的關(guān)系問題，龍泉官用型黑胎青瓷是貢瓷還是仿官窯瓷的問題，《坦齋筆衡》中“故京遺制”的含義和“置窯于修內(nèi)司”問題等等。

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞



南宋官窯器其釉面質(zhì)感具有明顯的“玉質(zhì)感”，質(zhì)地猶如和田羊脂玉，屬于半失透的乳濁釉。顯微鏡下可以觀察到，其釉內(nèi)氣泡密實(shí)，大氣泡，中小氣泡則多而密。即使在釉水很薄的區(qū)域也不容易體現(xiàn)胎色。這是官窯釉質(zhì)具有代表性的一種特征。其原理：是南宋官窯有自成體系的釉料配方和特的原料來源地，其次在燒制工藝上也與同時(shí)期的其他窯口有所區(qū)別，例如“多次上釉多次燒成”工藝、的官窯窯爐燒制技巧等等。

南宋官窯的開片裂紋有“直切紋”和“斜切紋”的區(qū)別。

直切紋又稱“冷紋”，是指大體垂直于胎面的釉裂形式。如果在使用過程中沁入黃褐色氧化物，就形成了所謂的“鱔血紋”。

斜切紋俗稱“冰裂紋”，是指相對(duì)于胎面和釉面有一個(gè)較大斜切角度的釉裂。其形式較多：有大斜切，俗稱“冰片”；細(xì)碎疊加斜切，俗稱“百圾碎”；圈形疊加斜切，俗稱“冰花片”；以及不規(guī)則疊加的斜切裂紋等等。

形成南宋官窯釉面斜切裂紋的機(jī)理目前尚不明確，通過長(zhǎng)期試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其形成原因與制瓷工藝的各個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)系密切，其形成條件非?？量蹋行┬鼻辛鸭y需要幾年、幾十年、甚至上才能大體成形。

需要說明的是，當(dāng)代陶瓷品種中的所謂“冰裂紋”制品，其釉質(zhì)透明、色彩艷麗、裂紋明顯，有一種“刺眼”的感覺，與其不同，在視覺上傳統(tǒng)工藝的冰裂紋給人以非?！鞍察o”的感受。其工藝性質(zhì)與宋代官窯有本質(zhì)上的區(qū)別。

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

在一少部分南宋官窯器物身上，存在一種非常特殊的釉面反光現(xiàn)象：在強(qiáng)光照射情況下，釉內(nèi)形成如一片片細(xì)小鏡面的漫反射現(xiàn)象，猶如閃閃繁星，變幻無窮。在放大鏡下觀察，初步認(rèn)為是一種特殊的結(jié)晶現(xiàn)象，其形成原因尚需要進(jìn)行綜合研究。

雖然在同時(shí)期的龍泉窯器物中也有極少數(shù)同類現(xiàn)象，有人稱其為“龍泉晶”，但這與官窯器上的現(xiàn)象是明顯不同的。“龍泉晶”以簇團(tuán)形態(tài)出現(xiàn)，而官窯“滿天星”則在釉面均勻稀疏分布，這一現(xiàn)象還有待科技工作者進(jìn)一步深入研究。

從工藝原理上初步推斷，這一現(xiàn)象的形成原因?qū)儆谀骋活惤饘傺趸镌谔囟囟?、氣氛條件下，在熔融的釉層內(nèi)形成的結(jié)晶現(xiàn)象。

由于當(dāng)代的青瓷工藝與宋代的青瓷工藝有的區(qū)別，因此尚沒有在當(dāng)代青瓷制品中發(fā)現(xiàn)同類現(xiàn)象。即使在南宋同時(shí)期的窯口中，這一現(xiàn)象也極為。我們不得不感嘆，我們的祖先們，在一千年前科技如此原始的條件下，還能制出現(xiàn)代科技都難以完成的神奇制品。不得不承認(rèn)，南宋官窯工藝自成體系，已趨、難以。

南宋官窯瓷器的特征與鑒賞

查看全部介紹