產(chǎn)品名稱 |
茶葉罐 |
面向地區(qū) |
全國 |
茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發(fā)。從質(zhì)地上區(qū)分,茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等,其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。
當茶葉保管不當時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動,從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
名優(yōu)茶:是所有茶類中易陳化變質(zhì)的茶,極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)茶特別是名優(yōu)綠茶,如龍井茶、洞庭碧螺春茶等,可采用生石灰吸濕貯藏法,即選擇密封容器(如瓦缸、瓦壇或無異氣味的鐵聽等)
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