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來(lái)自南半球智利和澳大利亞的車?yán)遄右呀?jīng)紛紛亮相國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)，而號(hào)稱南半球車?yán)遄悠焚|(zhì)之冠的新西蘭櫻桃季也即將到來(lái)。它生產(chǎn)的蘑菇品種包括褐色雙孢菇、雙孢菇、香菇、平菇、舞茸和金針菇等。消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品還不是特別有信心，這也需要改變。 根據(jù)茶葉會(huì)的統(tǒng)計(jì)，茶葉種植面積長(zhǎng)，由2008年的342萬(wàn)公頃長(zhǎng)到2017年的489萬(wàn)公頃，10年間⒊ち147萬(wàn)公頃，速為43.0%。洋格是往年的2.42倍，大格是往年的2.37倍，白蘿卜價(jià)格是往年的2.08倍，萵苣價(jià)格是往年的1.78倍。

板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種。原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種栗樹的的果實(shí)都可以食用；單葉，橢圓或長(zhǎng)橢圓狀，10-30厘米長(zhǎng)，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi)，總苞直徑為5-11厘米，一個(gè)總苞內(nèi)有1-7個(gè)堅(jiān)果。花期5~6月；果熟期9~10月。

喜愛(ài)陽(yáng)光，光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果實(shí)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃溫板栗潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土，對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發(fā)達(dá)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，蟲害較多。另外，其品種耐寒、耐旱。壽命長(zhǎng)達(dá)300年。

板栗品種介紹

1、華豐板栗： 山東省果樹研究所從野雜12(野板栗×板栗)×板栗的雜交后代中選育的新品種。樹冠較開張，呈圓頭形。總苞橢圓形，重40g左右，平均含堅(jiān)果2.9個(gè)，單粒重8g左右，出實(shí)率56％。9月中旬成熟。堅(jiān)果大小整齊、美觀果肉細(xì)糯香甜，含水46.92％，糖19.66％，淀粉42.29％，脂肪3.33％，蛋白質(zhì)8.5％。適于炒食，耐貯藏。幼樹生長(zhǎng)旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后當(dāng)年嫁接，次年即可結(jié)果，接后2—4年平均每頃2674．5kg ，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。

 2、華光板栗： 山東省果樹研究所以野條12×板栗雜交育成。樹冠呈圓頭形?？偘鷻E圓形，重43g，平均含堅(jiān)果近3個(gè)，平均單粒重8.2g，出實(shí)率55％。9月中旬成熟。堅(jiān)果大小整齊、光亮，果肉細(xì)糯香甜，含水45.73％，糖20.1％，淀粉48.95％，脂肪3.35％，蛋白質(zhì)8％。適于炒食，耐貯藏。幼樹生長(zhǎng)旺盛，大量結(jié)果后生長(zhǎng)勢(shì)緩和，結(jié)果枝粗壯，雌花形成容易，結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。苗砧嫁接后第3年平均每公頃產(chǎn)量2506kg，第7年5055kg，3— 7年平均4080kg。

3、石豐板栗： 山東省海陽(yáng)縣從實(shí)生栗中選出。樹姿較開張，呈圓形，結(jié)果母枝長(zhǎng)而粗壯。總苞扁橢圓形，重53g，單粒重9.2g，9月下旬成熟。堅(jiān)果紅褐色，整齊美觀，果肉細(xì)糯香甜，含水54.3％，糖15.8％，淀粉63.3％，脂肪3.3％，蛋白質(zhì)10.1％。較耐貯藏。樹勢(shì)穩(wěn)定，冠內(nèi)結(jié)果能力強(qiáng)。樹體較矮小，適宜密植，早果豐產(chǎn)性好?？鼓嫘詮?qiáng)，適應(yīng)范圍廣。

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板栗可用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國(guó)外稱之為“健康食品”，屬于健胃、的果品。

類似狀況也出現(xiàn)在德國(guó)，當(dāng)?shù)乇硎久?5間農(nóng)場(chǎng)就有1間恐因旱災(zāi)面J倒閉。同時(shí)，國(guó)內(nèi)少數(shù)實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)通過(guò)不斷加大技術(shù)投入，了多項(xiàng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，，促進(jìn)了我國(guó)畜牧業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展。今年早些時(shí)候，美國(guó)還了一項(xiàng)新規(guī)定，要求外國(guó)出口商證明其食品控制體系必肯嗟庇諉攔的規(guī)定，這為企業(yè)制造了一個(gè)新的。正常飼養(yǎng)中，基本上養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不會(huì)造成雞肉金屬污染情況。“我們的海洋”會(huì)議由美國(guó)前國(guó)務(wù)卿克里發(fā)起，屆會(huì)議在美國(guó)舉行，印度尼西亞將在2018年主辦下一屆會(huì)議。

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