產品名稱 |
絲瓜種子 |
面向地區(qū) |
全國 |
播種：夏季溫度高，出苗快，一般直播就可以，播種前浸種3-4個小時或浸種后催芽24小時再播。單行雙株，穴距30-40公分，每穴放3-4粒種子，蓋土1.5公分，蓋上紗網，淋水。出苗后，每穴留苗2株。整地：由于夏季雨水多，夏絲瓜整地要深溝高畦；畦包溝寬1.6米，畦面寬1.2米。
搞除老葉：夏全絲瓜采收后期，下面的病葉、老葉影響通風，又易傳播病害，要及時摘除。及時采收：夏絲瓜從種到初收35-45天，采收期50-60天，自花開放到采收商品約10-12天，采收要及時，否則，易纖維化，不能食用，既影響產量又影響品質。
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時去皮，可烹可曝，點茶充蔬。老則大如杵，筋絡纏紐如織成，經霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也?！笔秤媒z瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應現切現做，以免營養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調，以保留香嫩爽口的特點。
絲瓜種子播種時間不受限，一年中四個季節(jié)都是可以的。佳的時間是在春季，也就是清明節(jié)前后，夏季選在五六月份，秋季種植時間可等夏季的絲瓜收獲結束，冬季在溫室大棚中從11月份開始種植，種植時間可根據當地氣候靈活改變。
在不同季節(jié)種植時，品種的選擇也不相同，春季的品種沒有太多要求，夏季可選擇耐熱性強的，比如鮮花絲瓜，秋季可選擇青皮絲瓜、有棱絲瓜等，冬季大棚中可選蛇形絲瓜。
播撒種子的時候不是隨意扔進土里就好，而是用手指輕輕的在土里挖一個小坑，我給絲瓜挖的小坑剛好就是手指尖的長度，把絲瓜放進去就好了，播撒的時候種子與種子要有間隔，好是2厘米左右的間隔，如果亂灑長得不整齊，而且絲瓜幼苗長出來會擠在一起“打架”，不利于呼吸。
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