臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線/水果加工生產(chǎn)線/果汁生產(chǎn)線/果酒生產(chǎn)線 設(shè)備用途:將水果挑選、清洗、去皮、取汁。 適合物料:柑橘類/橙類/檸檬/柚子、菠蘿、火龍果、百香果、木瓜等多種水果物料。 主機工作原理:先果水果切半,再利用設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造實現(xiàn)果皮與果肉分離,然后通過取汁機將果汁原漿分離出來,根據(jù)客戶需求,配置不同的取汁機。 設(shè)備特點:產(chǎn)量大,去皮干凈,取出來的果汁保留了水果的原有風(fēng)味。果汁出汁率高。 規(guī)格:2-3T/H、5T/H、10T/H 材質(zhì):304不銹鋼制造(除傳動部分外)。
柑橘汁飲料生產(chǎn)線用于柑橘從原果榨汁到灌裝成品全自動化生產(chǎn)。 工藝流程圖: 原料選擇--清選--榨汁--過濾--調(diào)和--脫氣--脫油--均質(zhì)--殺菌--灌裝--成品。 1、原料選擇:選用新鮮水果,剔除爛果及不達(dá)標(biāo)的水果。 2、清洗:原料通過流水線進行清洗,去除柑橘表面的農(nóng)殘及附著物,然后從流水槽通過提升機到選果輸送帶。 3、榨汁:柑橘類水果的外皮含有精油,這些化合物加熱后同不溶物變成可溶性物質(zhì),會使果汁產(chǎn)生苦味,新鄉(xiāng)領(lǐng) 先機械采用剖半式榨汁工藝,實現(xiàn)果皮與果汁分離,避免可溶性苦味物質(zhì)的進入。 4、調(diào)配、過濾。 5、脫氣:為了避免或減少果汁的氧化,預(yù)防果汁色澤和風(fēng)味的變化,避免因懸浮微粒吸附氣體而懸浮在液面上,并防止裝罐和殺菌時產(chǎn)生泡沫,熱交換器效率,柑橘果汁脫去過量的氧氣。 6、脫油:過量的柑橘精油混入果汁往往產(chǎn)生異味并引起敗壞,因此應(yīng)除去一部分精油。 7、均質(zhì):過濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機均質(zhì),可使細(xì)小果肉進一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。 8、殺菌、灌裝。
橙子榨汁設(shè)備生產(chǎn)線,整條生產(chǎn)線由挑選、分級、清洗、磨油、剝皮、榨汁、脫苦、殺菌、灌裝等組成。該生產(chǎn)線主要適用于鮮榨果汁、濃縮果汁加工廠使用。具有產(chǎn)量大、、出汁率高等特點。 全部設(shè)備均采用不銹鋼制造,設(shè)備配置均以現(xiàn)代化的加工工藝為基礎(chǔ)。整個工藝設(shè)計與管道連接布置均經(jīng)過工程師精細(xì)計算并考慮果汁原有天然芳香成分的保留,設(shè)計的整個過程及物料傳輸都在短時間與短距離內(nèi)完成,有效防止了熱敏反應(yīng)產(chǎn)生的風(fēng)味遺失,同時也降低了原汁在高溫狀態(tài)下氧化反應(yīng)帶來的品質(zhì)破壞。整條生產(chǎn)線至水果破碎開始,物料都在密閉的環(huán)境下處理,通過殺菌和無菌環(huán)境下灌裝,更大限度的保留了原料的原始風(fēng)味和營養(yǎng)。壓榨后的果汁能夠更大程度的獲取果汁,并確保果汁中有效營養(yǎng)成分不流失,是真正的“全營養(yǎng)”果汁。操作控制部分采用全自動控制系統(tǒng),操作簡單方便,穩(wěn)定性好,可靠性高,有效了不同次產(chǎn)品質(zhì)量的單一性、均衡性。 臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線中的臍橙剝皮榨汁機,它是采用先切半,再進行果皮與果肉分離,分離后的果肉再進行取汁,該機可以實現(xiàn)果皮、囊衣與果肉三相分離,然后通過取汁機將果汁原漿分離出來,這種取汁方式取出來的果汁保留了臍橙的原有香氣及風(fēng)味。并且分離出來的果皮可以進行果皮與囊衣分離,果皮用于切絲做陳皮干,也可以拌糖做成蜜餞等產(chǎn)品。
新鄉(xiāng)市領(lǐng) 先輕工機械有限公司創(chuàng)建于2007年,是一家專注于研發(fā)制造果蔬加工領(lǐng)域的化、科技型機械制造企業(yè),截止目前公司已經(jīng)擁有17年以上的水果加工設(shè)備制造經(jīng)驗。
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