用法：依據(jù)食品加工工藝和食品特性進行添加。比如在飲料生產(chǎn)中，可在調(diào)配環(huán)節(jié)將其溶解后加入；在罐頭食品中，可在裝罐前添加到食品原料中。

用途：用于紡織物的染色和整理過程。在染色過程中，可作為助劑提高染料的上染率和染色均勻性；在織物整理中，有助于改善織物的手感和抗皺性能，還能對織物起到一定的抗氧化保護作用，防止織物在儲存和使用過程中發(fā)黃。

用量：在染液中，添加量一般為染液質(zhì)量的 0.1% - 0.5%。在織物整理液中，濃度通常為 0.5% - 2%，具體用量根據(jù)織物的種類、染色要求和整理效果進行調(diào)整。

用量：金屬表面處理溶液的濃度一般為 1% - 5%。在工業(yè)產(chǎn)品中，添加量通常為產(chǎn)品總質(zhì)量的 0.1% - 1%，具體用量取決于產(chǎn)品類型和對抗氧化性能的要求。

簡介：L - 抗壞血酸 - 2 - 磷酸酯是一種抗壞血酸（維生素 C）的磷酸酯衍生物。它通過在 L - 抗壞血酸的 2 - 位羥基上引入磷酸基團而形成，兼具抗壞血酸的部分特性和磷酸酯的性質(zhì)，在一些應用中可利用其穩(wěn)定性和反應活性。

紡織行業(yè)
作用：作為功能性添加劑，提升紡織品抗氧化性能和穩(wěn)定性。
應用場景：
染整工藝：保護染料和纖維免受氧化損傷。
纖維改性：增強聚酯纖維抗紫外線能力。