性狀：阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或微有香氣，味甜，甜度約為蔗糖的200倍。它具有高熱穩(wěn)定性，但在高溫或高pH條件下可能會(huì)分解失去甜味。阿斯巴甜微溶于水，但在水溶液中易水解。

用途：在農(nóng)業(yè)方面，阿斯巴甜的應(yīng)用主要是作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。然而，需要注意的是，這一應(yīng)用可能仍處于研究或試驗(yàn)階段，并未廣泛商業(yè)化應(yīng)用。

阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，具有強(qiáng)烈的甜味。其在水中的溶解度隨溫度升高而增加，但在某些有機(jī)溶劑中的溶解度較低。阿斯巴甜在水溶液中易水解，特別是在高溫或高pH值條件下，因此在使用時(shí)需要注意其穩(wěn)定性。