（GoodAgriculturePractice）即良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，是應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，科學規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，促進環(huán)境、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展。

認證目的編輯
實施中藥材GAP的目的是規(guī)范中藥材生產(chǎn)全過程，從源頭上控制中藥飲片，中成藥及保健藥品，保健食品的質(zhì)量，并和國際接軌，以達到藥材“真實、、穩(wěn)定、可控”的目的。

關(guān)注點
1、 食品安全：

該標準以食品安全標準為基礎, 起源于HACCP基本原理的應用。

2、 環(huán)境保護

該標準包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護方面，是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境帶來的負面影響降到低而設計的。

3、 職業(yè)健康、安全和福利：

該標準旨在農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的職業(yè)健康和安全標準，以及社會相關(guān)方面的責任和意識，然而它不能取代于對組織社會責任的進一步審核。

4、 動物福利(適宜時)：

該標準旨在農(nóng)牧業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的動物福利標準。安全、質(zhì)量、環(huán)保、社會責任等四個方面的基本要求

國際交流與合作
為推進我國GAP的發(fā)展，加強與國際相關(guān)組織交流，促進農(nóng)產(chǎn)品出口，2009年國家認監(jiān)委與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GLOBALG.A.P.)簽署了《中華人民共和國國家認證認可監(jiān)督管理和GLOBAI_G．A.P．關(guān)于良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證體系基準比較的諒解備忘錄》。具有GAP認證資質(zhì)的機構(gòu)經(jīng)國家認監(jiān)委和GLOBAL.G．A．P．批準后可以發(fā)放GLOBALGAP認證證書。經(jīng)過基準比較，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證等同于GLOBALGAP認證。

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證意義
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范( GAP)的認證在破解農(nóng)產(chǎn)品出口的技術(shù)壁壘的同時，推進我國農(nóng)產(chǎn)品認證與國際接軌進程，促進我國的農(nóng)產(chǎn)品出口。為完善我國“農(nóng)田到餐桌”的食品安全生產(chǎn)鏈，落實食品安全從源頭抓起的政策，促進我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，推廣實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范( GAP)認證勢在必行。

從源頭上解決食品安全問題的有效途徑
構(gòu)筑從“農(nóng)田到餐桌”的食品安全鏈，“農(nóng)田”是道防線。農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，種植、養(yǎng)殖的規(guī)范化，技術(shù)的推廣等都是在“農(nóng)田”這個領域?qū)嵤┑模跫夀r(nóng)產(chǎn)品的污染問題不解決，食品安全就無從談起。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)對種植和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程的每個環(huán)節(jié)做出了具體的要求和說明，是從源頭上控制食品安全的一種管理模式。

認證活動貫穿種植、養(yǎng)殖、加工、儲存、運輸、銷售等食品鏈各個環(huán)節(jié)，且認證要求認證機構(gòu)在申請人獲得認證證書后應實施認證后跟蹤監(jiān)督（檢查）。因此，在農(nóng)產(chǎn)品領域開展GAP認證可以彌補農(nóng)產(chǎn)品安全行政監(jiān)管資源不足和可能存在的監(jiān)管漏洞，確實保障食品農(nóng)產(chǎn)品安全。

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