認(rèn)證種類的選擇原則

　　1、如果只出口農(nóng)產(chǎn)品原料到日本,只取得生產(chǎn)行程管理者(種植基地)認(rèn)證即可。

　　2、如果出口農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品到日本,若在國內(nèi)能夠買到日本JAS認(rèn)證的原料,只需取得制造業(yè)者(工廠)認(rèn)證即可.如是自己的種植基地那么就要取得兩種認(rèn)證。

　　3、分裝工廠認(rèn)證和第2點(diǎn)相同

4、日本進(jìn)口商認(rèn)證與國內(nèi)企業(yè)無關(guān)。(注:已取得認(rèn)證的產(chǎn)品可以銷售給任何日本買家,任何日本買家都可以從國內(nèi)購入有機(jī)JAS認(rèn)證產(chǎn)品在日本國內(nèi)銷售)

收獲后處理

（1）防止不符合本有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品的混入。

（2）有害動植物的防治及品質(zhì)的保持改善只能使用物理及生物方法，效果不充分的情況下，針對不同情況：①有害動植物防治：附表2和附表4所列出的物質(zhì)。②農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保持和改善：附表5所列的物質(zhì)。

（3）不可使用電離輻射的方法。

管理體系　　　
　　　　　
1.管理計劃、質(zhì)量控制手冊、分級手冊、記錄文件、標(biāo)識體系等完整的追溯體系。

2.人員的要求：

A‐分級人員；

B‐生產(chǎn)過程管理人員；

同一操作的A和B不能為同一人，B的負(fù)責(zé)人以及所有A人員均需要參加認(rèn)證機(jī)構(gòu)關(guān)于JAS認(rèn)證的相關(guān)培訓(xùn)

A‐至少一名，學(xué)歷/工作經(jīng)驗：大專/1年、中專/2年、無/3年；

B‐至少一名，學(xué)歷/工作經(jīng)驗：大專/1年、中專/2年、無/3年；