紐甜是一種高甜度、低熱量的新型甜味劑,屬于二肽類化合物。它以其極低的用量即可達到蔗糖的甜度水平而,通常甜度約為蔗糖的7000-13000倍,但熱量卻極低,幾乎可以忽略不計。
食品添加劑:在食品工業(yè)中,紐甜被用作甜味劑,以極小的添加量即可賦予食品甜美的口感,同時減少熱量攝入,適用于無糖或低糖食品、飲料、糖果、烘焙食品等的生產(chǎn)。
紡織行業(yè):雖然紐甜在紡織行業(yè)的直接應用較為有限,但作為一種安全、的甜味劑,其理念可能啟發(fā)紡織化學品行業(yè)在開發(fā)低刺激、環(huán)保型紡織助劑時考慮類似的、低用量原則。
用途:在制藥工業(yè)中,紐甜可作為無糖藥物制劑的甜味劑,提升患者用藥體驗。同時,也用于某些化妝品和個人護理產(chǎn)品中,作為低刺激性的甜味添加。
用途:作為精細化學品原料,用于合成其他功能性甜味劑或中間體,滿足化工行業(yè)對高純度、甜味劑的需求。
紡織行業(yè)
間接用途:雖然紐甜不直接應用于紡織行業(yè),但通過改善食品包裝材料的甜味感知,可能間接影響紡織品包裝材料的市場需求和設計趨勢。