常用中文名:番茄紅素
常用英文名:Lycopene
分子式:C40H56
分子量:536.873
密度:0.9±0.1 g/cm3
沸點:660.9±30.0 °C at 760 mmHg
熔點:172-173°C
閃點:350.7±19.4 °C
儲存條件:?70°C

減少營養(yǎng)缺乏病或因營養(yǎng)缺乏引起的*可見強化食品在醫(yī)療衛(wèi)生方面與預(yù)防接種有相同效益能為國家節(jié)省相當(dāng)?shù)尼t(yī)療費用。

有效清除自由基，防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等癥，降低皮膚癌、膀胱癌的發(fā)病率;強的抗氧化活性；