黃金糕也叫蜂窩糕,色澤金黃,切開內(nèi)部有濃密的蜂窩組織,這也是它大的特點了。黃金糕在廣式茶樓里非常受歡迎,連續(xù)幾年被稱為糕王。它吃起來柔軟的同時又很有韌性,還有椰香,非常的好吃。雖然好吃,但是因為它的制作要求比較高,所以價格也是比較貴的。
在廣東,吃早茶,不僅僅是一頓早餐,更是一種生活態(tài)度和社交方式。一壺醇香的茶,幾碟精美的茶點。三五親朋好友談天說地,相互分享著生活。人們在“一盅兩件”的茶桌上,悠哉地“品嘗”著時間的滋味。
廣州早茶極其豐盛,色香味俱全,一番大快朵頤自然讓外來者印象深刻,而在口腹獲得享受之余,更讓人念念不忘的卻是廣州早茶中蘊含的“休閑”味道。喝早茶早已成為了廣州人日常生活中不可缺少的一部分,這種與茶有關(guān)的飲食方式不單純是嘗盡美食,更是廣州人的一種生活方式,喝早茶也已成為廣州城市特色中為濃墨重彩的一筆。
4年