糧食烘干機系統(tǒng)主要特點如下： 1、遠程數(shù)據(jù)傳輸功能，可將烘干場數(shù)據(jù)歷史記錄傳輸至遠程計算機。糧食烘干機的自動控制系統(tǒng)應包括糧食烘干機過程的監(jiān)控（順序控制）、糧食含水量的自動控制（過程控制）、生產(chǎn)過程的計算機管理。目前，國內(nèi)研制的糧食烘干機自動控制系統(tǒng)已具備糧食烘干機過程監(jiān)控和生產(chǎn)過程計算機管理的能力。但糧食含水量自動控制在國內(nèi)外尚處于研發(fā)階段，目前國內(nèi)尚未實施。

為了營造合理的糧庫環(huán)境，控制生物的生命活動，糧庫的安全，生產(chǎn)中采用的主要糧庫技術(shù)有： (1)糧況檢測：利用計算機電子檢測技術(shù)，提供了一種隨時了解深糧堆儲存狀態(tài)的手段，非常有利于掌握糧情變化的動態(tài)，及時采取相應的措施。 . (2)干控：通過控制儲存糧食的含水量，如高溫烘干、機械通風等，營造不利于蟲霉生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等，營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。

谷物存儲冷風機的工作原理為：將未經(jīng)過處理的空氣吸入冷風機內(nèi)進行處理，有效地降溫冷卻、除濕干燥后得到設(shè)定溫度的低溫干燥空氣，由冷風機將冷風送入糧倉進風口；干燥冷風從進風口進入地籠，從下部送入到糧堆底部，由于負壓的作用，低溫干燥的冷風逐步向動擴散，谷物的溫度因此逐漸降低；空氣穿過谷物堆后，從糧倉排風口再回到冷風機的進風口，再次進入冷卻干燥處理，如此循環(huán)后，一定時間后，糧倉內(nèi)的溫度逐步達到預設(shè)的穩(wěn)定低溫環(huán)境，從而實現(xiàn)谷物的低溫存儲。

隔熱是做好控溫儲糧的基礎(chǔ)，通常在春季氣溫回升之前完成。主要方法有:糧面隔熱材料壓蓋、倉墻隔熱，倉頂隔熱，地坪隔熱糧堆密閉筆，糧面隔熱壓蓋材料有氣毯，PFT隔熱膜，PFF板，礱糖，棉毯，蒲膜，泡沫板筆，氣毯可使糧堆上層糧溫降低3℃左右,PET隔熱膜覆蓋的上層糧溫比礱糠壓蓋的低1℃~2℃。倉墻隔熱材料有PEF板,泡沫板等。倉頂隔熱材料有聚氨酯、反光涂料。遮陽網(wǎng)等。

制冷是溫控儲糧的輔助措施,包括谷物冷卻機制冷，空調(diào)制冷等。谷物冷卻機制冷按制冷目的可分為整倉冷卻，局部冷卻，倉溫冷卻,按制冷方式可分為環(huán)流冷卻和間歇冷卻?？照{(diào)制冷過去通常用在成品糧的保管上,但隨著制冷技術(shù)的進步和儲糧要求的提高，現(xiàn)在也有一些糧庫開始嘗試利用空調(diào)制冷控制倉溫，并取得了一定效果。

通岡是溫控儲糧的主要手段,包括自然通風，機械通風。其中,機械通岡作為儲糧四項新技術(shù)之一已被廣泛應用干儲糧降溫中,按使用通風設(shè)備不同可分為軸流風機通風，離心風機通風，排風，扇通風，按通風目的不同可分為排積熱通風，均溫通風，整倉或局部降溫通風等,按風道形式不同可分為地槽式通風。地上籠通風，地板通風，徑向通風，單(多)管通風，立體通風等。