[產(chǎn)品名稱]:復(fù)合氨基酸 食品級(jí)復(fù)合氨基酸生產(chǎn)
[產(chǎn)品屬性]:食品級(jí)氨基酸
[保質(zhì)日期] :24個(gè)月
[執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)] :國(guó)標(biāo)
[產(chǎn)品性狀]:通常為無(wú)色晶體,熔點(diǎn)超過(guò)200°C,比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多
[產(chǎn)品應(yīng)用]:是人體生命運(yùn)動(dòng)中所的基本物質(zhì),可為植物提供更全面的營(yíng)養(yǎng),可做葉面肥、濃縮肥、液態(tài)肥原料增香
增鮮.促進(jìn)動(dòng)物食欲,本品谷氨酸含量高,具有調(diào)節(jié)口感[氨基酸介紹]:氨基酸,是含有堿性氨基和酸性羚基的有機(jī)化合物。羚酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸通常為無(wú)色晶體熔點(diǎn)超過(guò)200°,比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。a-氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉和甘氨酸是用量/大的鮮味調(diào)味料。
本產(chǎn)品從脫脂蠶蛹和大豆蛋白提取,游離氨基酸含量達(dá)70以上,水溶性好。
理化性質(zhì):復(fù)合氨基酸粉淺褐色或淺黃色粉末,均勻無(wú)結(jié)塊,具有本品固有的氣味和滋味,無(wú)異臭、異味。在水中溶解。
2.性狀:
氨基酸原粉為黃色粉末。全溶于水,吸濕性 強(qiáng)。具有一定的整合能力"(”指螃蟹的大鉗,此名稱比喻多齒配體像螃蟹一樣用兩只大鉗緊緊夾住中心體和粘合能力3用途:
快速補(bǔ)充動(dòng)物營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)飼料的利用率。本品所有氨基酸均為水解游離氨基酸,無(wú)消化損失,具有動(dòng)物吸收快的特點(diǎn);由于多種氨基酸的復(fù)合效應(yīng),可增強(qiáng)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用;氨基酸對(duì)微量元素有整合能力,可增強(qiáng)飼料中微量元素的利用率
某些強(qiáng)化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強(qiáng)化劑,又是良好的抗氧化劑。