茅臺酒的主要工藝流程及要求：
（1）制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個月后投入制酒生產(chǎn)。
（2）制酒：
①投料階段：重陽開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達(dá)到工藝要求，入窖發(fā)酵30天后開窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤糧后的高粱拌勻，從蒸糧開始重復(fù)上述工序。
②餾酒階段：餾酒階段共有7個輪次，每個輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。
制酒過程共經(jīng)歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個生產(chǎn)周期。
（3）貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌，勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。
（4）包裝：勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后，采用不透明容器包裝出廠。

黑醬王子與普通王子品質(zhì)的對比

　　黑醬王子相比普通王子品質(zhì)也只有略微的提升，我手上的這款是20200618批次53°的酒。不同于金王子的是，黑醬王子酒體更顯醇柔，窖面醬香較為收斂一些，因此此酒更順喝，偏商務(wù)口感。對比金王子，個人覺得兩款酒的酒質(zhì)半斤八兩。說到黑醬王子，是圈內(nèi)對這款酒的稱呼，其瓶身是黑色瓶子，因此而得名。

　　醬門經(jīng)典王子是一款很早就有的王子系列酒，其定位普通王子，我手上的這款是20171025批次53°的酒。開瓶聞香，此酒相比金王子和黑醬王子多了一絲一二輪次酒面粉氣息；入口品鑒，此酒入口香氣更顯強(qiáng)勁一些，酒體微帶澀感，連綿度好于金王子，整體此酒明顯好于金王子和黑醬王子，酒體有點(diǎn)一二輪次酒的骨力，因此略偏強(qiáng)勁。

【經(jīng)營范圍】
茅臺酒回收系列：普通茅臺酒，飛天茅臺酒，五星茅臺酒，貴賓茅臺酒，珍品茅臺酒，陳年茅臺酒，15年茅臺酒，30年茅臺酒，50年茅臺酒等各種年份的茅臺酒。
老酒回收系列：回收老茅臺酒、回收老五糧液、回收老西鳳酒、老洋河、老古井貢，老建南春、老瀘州老窖、老汾酒、老董酒、等各種老酒。
名酒回收系列：回收茅臺酒、回收五糧液、回收國窖水井坊、夢之藍(lán)等。
禮盒系列：回收茅臺禮盒15年、30年、50年、80年以及五糧液禮盒系列等。
洋酒系列：回收回收軒尼詩李察、回收百樂廷、馬爹利軒尼詩XO等。
紅酒系列：回收拉菲、回收拉圖、回收木桐、回收瑪歌、回收紅顏容、柏圖斯等。
空瓶系列：茅臺禮盒空瓶、軒尼詩李察空瓶、十三空瓶、拉菲空瓶、80年代空瓶、地方空瓶、葵花茅臺空瓶、老五糧液空瓶、空瓶等。
溫馨提示交易前請仔細(xì)核實(shí)商家真實(shí)資質(zhì)。勿信夸張宣傳和承諾。