分子式:同樣地,由于植脂末是混合物,它沒有一個(gè)統(tǒng)一的分子式。其組成成分各自有其特定的分子式分子式:同樣地,由于植脂末是混合物,它沒有一個(gè)統(tǒng)一的分子式。其組成成分各自有其特定的分子式。
在這些行業(yè)中,植脂末的應(yīng)用相對(duì)較少。雖然植脂末具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性和物理特性,但目前尚未有廣泛報(bào)道顯示其在工業(yè)、化工或紡織行業(yè)中具有特定的應(yīng)用。
植脂末在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和風(fēng)味劑。它可以用于制作各種飲料(如咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等)、乳制品、糖果、面包、餅干等食品。