C?H?K?O?
（蘋果酸的二鉀鹽，含兩個鉀離子）
簡介
蘋果酸鉀是由蘋果酸與氫氧化鉀中和反應(yīng)制得的有機(jī)酸鹽，為白色結(jié)晶性粉末，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域作為添加劑使用。

催化劑載體：作為載體材料負(fù)載活性成分，用于特定氧化還原或酯化反應(yīng)。
用法：通過浸漬法或共沉淀法將活性物質(zhì)負(fù)載于蘋果酸鉀表面。
用量：根據(jù)反應(yīng)體系及催化劑設(shè)計確定，通常載體占比10%-20%。

外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末，無機(jī)械雜質(zhì)，粒度均勻。
氣味：無臭，具有輕微特征性酸味。
溶解性：易溶于水，溶液呈弱堿性，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

抗靜電劑：提升合成纖維導(dǎo)電性能，減少靜電積聚。
用法：在紡絲液或后整理工序中加入。
用量：建議添加量為總處理液質(zhì)量的1%-3%，需通過實驗驗證適配性。

用途：作為酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑或穩(wěn)定劑，用于調(diào)節(jié)食品pH值、改善口感或延長保質(zhì)期，常見于飲料、罐頭食品、調(diào)味品及烘焙制品中。

電鍍行業(yè)：作為導(dǎo)電鹽或緩沖劑，用于優(yōu)化電鍍液性能，提升鍍層均勻性及結(jié)合力。
用法：按電鍍液配方比例溶解后使用。