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銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。
幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變?yōu)榛疑?，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。
成年銀杏的扇形葉片主要有全緣、二分裂或多裂形態(tài)，但銀杏幼株的葉片多數為二分裂，間中是多裂，極少是不裂的。
雄球花4至6枚，花藥黃綠色，花粉球形。萌發(fā)時產生具兩個纖毛的游動精子。雌球花有長梗，梗端分為二叉，少有3至5叉或不分叉。
折疊播種繁殖
秋季種子采收后，去掉外種皮，將帶中果皮的種子曬干，
銀杏
銀杏
當年即可冬播或翌年春播（若春播，行混沙層積催芽）。播種時，將種子胚芽橫放在播種溝內，播后覆土3厘米～4厘米厚并壓實。當年幼苗可長至15厘米～25厘米高，秋季落葉后，即可移植。
注意的是，播種繁殖要建立的苗圃。苗圃應選地勢較高、排水良好、水源充足、灌溉方便的地方，同時要精耕細作，整平地面，施足底肥，并要注意防治地下害蟲。播種數量，視白果大小而定，一般每畝播種25公斤左右，可出苗1.5萬～2萬株。開溝播種時，先澆底水，再將白果側放于溝內，如已出芽，將芽尖向下放置，然后覆土約3厘米即告結束。
