除濁劑穩(wěn)定劑:殼聚糖可作為酒類及飲料的的除濁劑、原料糖汁的純化劑和食醋的防沉淀劑。

食品保鮮劑:殼聚糖能有效氧化引起食品變味腐敗,作為食品抗氧化劑延長(zhǎng)貨架期,有效抑制致病菌和真菌可用于果蔬保鮮。

UTA殼聚糖是經(jīng)過(guò)特殊工藝加工的殼聚糖系列產(chǎn)品;它能有效地吸附蛋白,比一般殼聚糖的吸附要高40%。

該產(chǎn)品可與煙絲均勻混合,且能粘附于煙絲表面, 可增強(qiáng)抗張強(qiáng)度、耐水性、耐破度, 加工時(shí)不易破碎,適用于現(xiàn)代高速卷煙機(jī); 該煙草添加劑可使煙支的燃燒性能顯著增強(qiáng),具有降低煙草焦油和煙堿含量的作用, 使煙支雜氣減輕,煙氣中有害物質(zhì)減少, 吸味得到改善,香氣顯露; 也能夠有效地抑制煙葉霉變,延長(zhǎng)煙草的保存時(shí)間。