西川餐飲有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司,服務(wù)對(duì)象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位,服務(wù)于上海、浙江、江蘇、安徽、貴州等地區(qū)。
常州武進(jìn)團(tuán)膳外包商務(wù)樓食堂承包已經(jīng)成為目前餐飲業(yè)的趨勢(shì),而寫字樓食堂與工廠,學(xué)校食堂等又是不一樣的經(jīng)營,因?yàn)樗麄兠鎸?duì)的主要客戶群體是白領(lǐng),上班族,因此寫字樓食堂追求的是,快捷,健康,衛(wèi)生,營養(yǎng)搭配合理的飯菜更能吸引上班族的青睞。對(duì)于寫字樓里面食堂的,有不少食堂承包商動(dòng)足了腦筋。針對(duì)寫字樓食堂的經(jīng)營,注重的是菜品的營養(yǎng)健康,食堂衛(wèi)生是的,此外餐飲業(yè)注重快捷,把控好出菜的時(shí)間,有序的就餐,同時(shí)清新淡雅的音樂可以讓上了半天班的上班族更加的放來。還有調(diào)料臺(tái)上供應(yīng)的調(diào)料品種十分,取用方便,同時(shí)在食堂的一角,提供商務(wù)工作午餐,供公司來訪人員。 寫字樓的客流,就餐需求的波動(dòng)性很大,午餐時(shí)間,大量白領(lǐng)餐廳,就要有一定經(jīng)營面積,但晚餐時(shí)白領(lǐng)要外出聚會(huì)或回家就餐,客流很少,店面太大就會(huì)形成浪費(fèi)。 另外,寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)可能來自不同的省份,對(duì)菜品的需求比較多樣化,菜品風(fēng)格就作出一定改變。
,寫字樓內(nèi)的客流是相對(duì)固定的,要顧客的忠誠度,站在食客角度,多想想。西川是一家承包大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、集體用餐配送,廚房設(shè)計(jì)安裝,承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲集團(tuán)公司,公司自2005年注冊(cè)成功至今,已經(jīng)有14年的歷史,在餐飲界一直處于位置,公司以多年的餐飲承包,竭誠為各企業(yè)提供服務(wù)!
西川餐飲作為的企業(yè)食堂承包,已有多年的發(fā)展,了客戶的,在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細(xì)介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。1、欣煥注重食物的營養(yǎng)搭配,保障做到肉類與蔬菜內(nèi),谷物類等多種食物合理搭配。采購的蔬菜是新鮮綠色有機(jī)蔬菜。2、注重豆類和五谷雜糧以及粗細(xì)糧的搭配,為了員工不同口味的需要,還特意搭配了一些面食。3、西川還注重膳食的均衡,合理分配營養(yǎng)元素,保障員工的健康發(fā)展。西川餐飲與多家蔬菜種植基地合作,不僅可以成本,還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生,也擁有自己的物體配送。對(duì)于企業(yè)來說,選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時(shí)間,還可以為員工提供健康營養(yǎng)的餐食,對(duì)企業(yè)和員工都有很大的利益。
如何做好學(xué)校食堂的合同工作由于集體用餐入口門檻低,很多同事不,但鑒于一些關(guān)系,我們可以采取一些食堂承包工程,包括學(xué)校食堂承包工程,但實(shí)際上,很多人都想知道如何在學(xué)校里做好工作。簽訂合同1,菜肴的價(jià)格制定應(yīng)以科學(xué)依據(jù)為依據(jù)。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化,成本核算應(yīng)按飼養(yǎng)進(jìn)行,人工費(fèi)、水煤氣費(fèi)和5%費(fèi)。2、每學(xué)期開始菜價(jià),由學(xué)校、教職工代表、學(xué)生代表、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成價(jià)格聽證會(huì),在充分聽取意見的基礎(chǔ)上確定菜價(jià)。聽取各方的意見。3,學(xué)校食品小組每周監(jiān)測(cè)菜價(jià),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或處罰,餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校公布的菜價(jià)。
常州武進(jìn)團(tuán)膳外包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.
常州武進(jìn)好的團(tuán)膳外包菜品豐富
1、根據(jù)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)的與要求,創(chuàng)新經(jīng)營,把科學(xué)和精細(xì)化貫穿到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),制定并完善生產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制,實(shí)行包人、考核到人,把各項(xiàng)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與員工收入緊密結(jié)合起來,嚴(yán)格做到明確分工,責(zé)任到人。2、聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)對(duì)員工細(xì)致的指導(dǎo),充分員工的種植技術(shù)素養(yǎng),著力打造一批性強(qiáng)、的職工隊(duì)伍。3、充分利用有機(jī)肥進(jìn)行改良土壤,打造綠色產(chǎn)品品牌,積極對(duì)接周邊各大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品,做好產(chǎn)品的市場(chǎng),為產(chǎn)業(yè)效益打好基礎(chǔ)。
常州武進(jìn)團(tuán)膳外包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
常州武進(jìn)團(tuán)膳外包很多的建筑工地都是把食堂承包出去,這樣對(duì)于工地來說即節(jié)省資金,又可以食品衛(wèi)生安全,那么,作為工地食堂承包的負(fù)責(zé)人需要做到哪些呢?1、擔(dān)任對(duì)外諧和各種關(guān)系,調(diào)查、洽商與選擇項(xiàng)目施工各種資源,簽署各種資料供給、于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議,并擔(dān)任催促、實(shí)行,運(yùn)用有終決議權(quán)。2、負(fù)責(zé)更新安排每日的主食及對(duì)何時(shí)采購蔬菜的計(jì)劃,與食堂員工一起愛護(hù)和管好餐飲用具。3、負(fù)責(zé)食堂的日常,規(guī)章制度,合理為員工分配工作,分工明確,定期對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按時(shí)組織食堂工作人員體檢。4、多聽取就餐人員對(duì)于伙食提出的問題和需求,認(rèn)真采取措施,伙食的。以上便是工地食堂承包的負(fù)責(zé)人的工作職責(zé),當(dāng)然,在承包前工地負(fù)責(zé)人需要人很考察承包公司,以便把食堂交給的餐飲公司。
常州武進(jìn)團(tuán)膳外包食堂托管優(yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購
餐飲行業(yè)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)八大要點(diǎn),所謂預(yù)則立,不預(yù)則廢,在餐飲服務(wù)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)及人力調(diào)配運(yùn)用的狀況下,更是重要。的工作預(yù)備是現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)運(yùn)作中 重要的基礎(chǔ),者若沒有在事先針對(duì)人、事、物、機(jī)器等各類用品,做好事先規(guī)劃及安排,就好象戰(zhàn)士上戰(zhàn)場(chǎng)未帶槍、及配備一樣,在事先有對(duì)外場(chǎng)需求用品做規(guī)劃及,是 基本的工作。例如外場(chǎng)備份餐具各類耗品的存量狀況、廚房生鮮食品的處理及數(shù)量等等。當(dāng)然也別忽略了對(duì)人員的安排,并對(duì)設(shè)備的使用狀況,做適當(dāng)?shù)募皺z查, 重要的功夫還是在確認(rèn)各類資源的調(diào)配運(yùn)用是否充足無慮,足以供應(yīng)正常營業(yè)時(shí)段的顧客需求。
★企業(yè)精神:勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠信、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念:時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營策略:;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場(chǎng),以化競(jìng)爭(zhēng),以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化:的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準(zhǔn)則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。
常州武進(jìn)團(tuán)膳外包一家食堂承包公司應(yīng)對(duì)食堂方面有豐富的,有的團(tuán)隊(duì),這樣才可以解決食堂內(nèi)部的各種的弊端,從而減輕企業(yè)單位對(duì)食堂的上的負(fù)擔(dān)。在食堂方面有豐富的,有的團(tuán)隊(duì),進(jìn)一步加強(qiáng)了在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全衛(wèi)生的,各個(gè)單位的食堂餐飲安全。為機(jī)構(gòu)團(tuán)體提供化的健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。員工就餐問題一直是困擾企事業(yè)單位的重大問題,員工吃不好,間接的會(huì)影響到工作效率,慢慢地就會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生抵抗情緒,消極怠工也是時(shí)有發(fā)生的。久而久之,會(huì)對(duì)公司整體的業(yè)績產(chǎn)生非常不好的影響,所以,任何一家公司,想要完成既定的業(yè)績目標(biāo),要在福利待遇方面更好的員工需求。而的食堂承包服務(wù)商,能夠?qū)挝皇程眠M(jìn)行化的,從蔬菜配送到食材烹飪上確保員工餐的,讓員工吃好的同時(shí),還能吃的更加健康美味。從而有效的了企業(yè)員工的用餐需求,他們的工作效率。在餐飲方面,配備專人進(jìn)行科學(xué)的配餐設(shè)計(jì),員工一日三餐都吃的營養(yǎng),吃的健康,吃的放心,吃得安心。正所謂術(shù)業(yè)有專攻,選擇的食堂承包公司才能進(jìn)行化的食堂。進(jìn)行的餐飲和食堂承包上解決企事業(yè)單位的后勤問題,在為企業(yè)量身打造餐飲方案的同時(shí),為企事業(yè)單位的騰飛插上隱形的翅膀。