片狀甲殼素的添加量因具體應(yīng)用而異。在食品工業(yè)中,一般的添加量為每100克食品中1-5克片狀甲殼素。在醫(yī)藥領(lǐng)域中,添加量則更加精細(xì),需要根據(jù)具體藥品的配方進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于個(gè)人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而言,建議按照產(chǎn)品說(shuō)明或醫(yī)生建議適量服用??傊?,片狀甲殼素的添加量應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行合理調(diào)整。
殼聚糖用于食品上
殼聚糖在食品上的作用:果蔬保鮮劑;保健食品添加劑;果汁的澄清劑。殼聚糖殼聚糖殼聚糖殼聚糖
甲殼素具有天然功效,廣譜抗菌率非常高,90%以上的常見(jiàn)細(xì)菌在甲殼素纖維上不能存活;因此甲殼素纖維與彩棉貨純棉等纖維制成的面料特別適合做嬰幼兒服裝及男女內(nèi)衣