唐三彩的造型豐富多彩，一般可以分為生活用具、模型、人物、動物四大類，而其中尤以動物居多，這個可能和當時的時代背景有關。在中國古代馬是人們重要的交通工具之一，戰(zhàn)場上需要馬，農(nóng)民耕田需要馬，交通運輸也需要馬，所以唐三彩出土的馬比較多。其次就是駱駝也比較多，這可能和當時中外貿(mào)易有關，駱駝是長途跋涉的交通工具之一，且絲綢之路沿途需要駱駝作為交通工具。所以說，匠人們把它反映在工藝品上。而人物一般以宮廷侍女比較多，這個反映的就是當時的宮廷生活了。

唐三彩器物形體圓潤、飽滿，與唐代藝術的豐滿、健美、闊碩的特征是一致的。三彩人物和動物的比例適度，形態(tài)自然，線條流暢，生動活潑。在人物俑中，武士肌肉發(fā)達，怒目圓睜，劍拔弩張；女俑則高髻廣袖，亭亭立玉，悠然嫻雅，十分豐滿。動物以馬和駱駝為多。

唐三彩器物類別，如生活用品，主要有瓶、壺、罐、缽、杯、盤、盂、燭臺、硯、枕等；模型有亭臺樓榭、仿木箱柜、住房、倉庫、廁所、牛車、馬車等；俑類有各種人物與動物，如貴婦、達官、男女侍、武士、天王、胡人及馬、駱駝、豬、羊、雞、狗等。

真品三彩由于時間久遠，部分胎土新斷面遇空氣后，胎土顏色會由白漸變到黑，這一過程一般約100天左右，有一部分真品三彩洗凈后的胎表也會出現(xiàn)這一現(xiàn)象。筆者曾多次敲開幾個真品罐的蓋子進行觀察，其結果都一致。高仿三彩胎的新斷面或胎表就是三五年，其白色的胎土也不會有什么明顯變化。這一現(xiàn)象還有待于的進一步研究。關于真假唐三彩胎的微妙之處，程進奎老師在《唐三彩辨?zhèn)涡轮罚ㄒ姟吨袊詹亍房偟?3期）一文中還有這樣的陳述：“把真品露胎部分放進水中，取出后會出現(xiàn)中度粉紅狀，仿品的露胎處放進水中則呈現(xiàn)土白色?！惫P者曾多次試之，結果亦然。不過，這種中度粉紅狀是和仿品胎那種死灰白相比較而言，微微呈現(xiàn)的粉紅色，而且似乎單就河南胎而言更為合適，陜西古胎和現(xiàn)胎有一種胎色微呈粉紅，入水則更明顯。如洛陽等地復制的仿品胎色是略呈粉紅色的，放入水中呈現(xiàn)較醒目的粉紅色。

部分真品三彩露胎處會生出極細小的如針尖大的暗紅、淺褐、黑等色的土銹?；蛎芑蚴?，或多或少地出現(xiàn)于露胎處的表面，有的出現(xiàn)在口沿，有的出現(xiàn)在踏板上，有的出現(xiàn)在器物內(nèi)。土銹不是與生俱來的，也不是一朝生成的，千時光的孕育使得胎體內(nèi)的某些元素分子由胎內(nèi)溢于胎表，成為胎表的一個組成部分。高仿三彩的胎表絕不會出現(xiàn)土繡，仿造的土銹極不自然，仿品出窯之后再往露胎處“種”上的土銹和自然生長出來的真土銹顏色差別很大，生長出來的和強加上去的，一個自然，一個僵硬不自然。

在中國古代出現(xiàn)過很多的珍貴文物，基本每一個朝代都有代表他的文物，如商代的青銅器、元代的青花瓷、清代的琺瑯彩。但是在整個歷史上，有一種陶器因為其制作的精美程度，常常被認為是瓷器，它就是唐三彩。