在飲料中，三氯蔗糖的添加量通常為100~250mg/kg，具體用量取決于飲料的類型和所需的甜度。
在烘焙食品中，如面包、蛋糕等，三氯蔗糖的添加量也可能在150~250mg/kg之間。

在工業(yè)領域，三氯蔗糖主要用于生產(chǎn)各種特殊化學品，以及作為某些工業(yè)過程的溶劑或催化劑。然而，關于三氯蔗糖在工業(yè)領域的具體應用和用法用量，目前尚無詳細的信息可供參考。

由于三氯蔗糖在工業(yè)領域的應用相對較少提及，且具體應用和用量取決于產(chǎn)品類型和生產(chǎn)工藝，因此無法提供具體的用法用量信息。