古瓷之滑源自歲月、發(fā)自肌骨、來自年輪，是歷史的烙印、是衰變的結果、是滄桑的必然。這種自然之滑爽決不是人為打磨、涂油、上蠟等機巧所能仿效和再現(xiàn)的。
宋官窯貫耳穿帶瓶
瓷器的品種窯口不同、歷史年代不同、保存環(huán)境不同、脫玻程度不同，都會導致瓷器釉面粗細感方面的差異和不同。
古代民窯的瓷器，往往簡易、粗糙、率意，其粗細感為粗糙；
古代官窯瓷器，盡管技藝水平和用工選料方面為歷代之，但終究逃脫不掉歷史自然衰變的法則，所以其手感并不如近現(xiàn)代的新瓷那樣精細，反而略顯粗糙。
宋定窯綠釉印花荷花蝴蝶紋碗

古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋，簡約而不簡單，樸素而不普通，平凡而不平常，這是值得把握的。
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結晶這兩大特征。
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點等特點，極易辨認且很難仿造。
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前，曾被作為判斷鈞釉的標準。

胎色白中閃灰，胎質(zhì)干澀、空隙較多從 明 嘉 靖 起 瓷 器 胎 質(zhì) 已 遠 不 如 明代早、中期淘煉精細、致密潔白。萬歷官窯小件仍胎質(zhì)較細密，但是，大件之物胎質(zhì)已明顯較差，胎質(zhì)略粗、空隙較多，并常見黑色雜質(zhì)。
萬歷時期瓷器紋飾采用雙線勾勒填色法，輪廓線條較硬，如用硬筆所繪，由于回青料也有暈散現(xiàn)象，青花填色往往溢出線外。這一時期器物紋飾畫風稚拙，如孩童所繪一般;紋飾已趨繁縟，畫面缺乏層次;人物、動物、植物常常比例失調(diào)，嬰戲紋中的孩童頭較大;麒麟瑞獸老態(tài)龍鐘。

類是以某些瓷器的制作缺陷，及表面臟舊破損痕跡作為依據(jù)的鑒定方法。
如以被鑒定的瓷器是否塌底、有無縮釉點、氣泡狀況、釉面有無“火光”、有無磨口脫彩、有無沖口雞爪紋等等。這類鑒定方法的優(yōu)點是瓷器初學者學起來比較容易，只要有一段時間的觀察積累就可以初步掌握。比較適合對清中期以來的民窯中低檔瓷器的辨別，尤其適合對其中民間日用瓷器的辨認。其缺點是容易造成一種思維上的固定模式，即對于凡不具備上述某些特征的瓷器都易產(chǎn)生排斥性思維，并往往將它們誤解為“”、“做舊”、“仿的”、“贗品”。從而使瓷器愛好者鑒賞瓷器的范圍長期局限在清末民初低擋民窯瓷器的范圍之內(nèi)，致使其眼力永遠難以得到提高。如果僅會采用這類方法鑒定瓷器的人因某種原因當了“”之后，還會使這類鑒定方法在社會上擴大化，對整個社會瓷器收藏理念產(chǎn)生不利的影響。另外，現(xiàn)代一般的家庭式仿古瓷器作坊對上述的清代以來的民窯瓷器制作缺陷，臟舊破損痕跡的模仿是比較容易掌握的，僅以這些比較容易模仿的制瓷缺陷和使用痕跡為依據(jù)搞瓷器鑒定，也極易刺激古瓷造假的泛濫，從而加劇了全社會對真正古瓷器的辨識難度。

以各地不同時期瓷器的藝術特點為依據(jù)的瓷器鑒定方法。
“藝術”一詞的含義是：
人類通過借助特殊的物質(zhì)材料與工具，運用一定的審美能力和技巧，在精神與物質(zhì)材料、心靈與審美對象的相互作用下，進行的充滿激情與活力的創(chuàng)造性勞動。可以說它是一種精神文化的創(chuàng)造行為，是人的意識形態(tài)和生產(chǎn)形態(tài)的有機結合體。 在這里“特殊的物質(zhì)材料與工具”應該是指與瓷器生產(chǎn)相關的一切材料和工具，“一定的審美能力與技巧”主要是捏塑，刻畫雕鏤，繪畫，書寫及控制窯火的能力與技巧，“充滿激情與活力的創(chuàng)造性勞動”在這里應該是指生產(chǎn)瓷器過程中各個工序中具有較高技藝水平的工匠或大師的創(chuàng)造性勞動。

類瓷器鑒定方法的缺點：
1 覆蓋面比較小，比較適合鑒賞瓷器，對于藝術含量較低的瓷器不大適合，特別是制作比較簡單的高古瓷器。
2 掌握起來比較難。需要對古代繪畫，雕塑，書法?？坍嫷人囆g有一定的鑒賞力并以它們做鑒賞瓷器的基礎，學習難度更大些。
第四類，以考證確鑿證據(jù)為依據(jù)的瓷器鑒定方法。
1 以帶有文字記載墓葬的出土瓷器進行考證后的結論為依據(jù)的鑒定方法。
2 以古代瓷器窯址發(fā)掘?qū)嵨锟甲C結論為依據(jù)的鑒定方法。
3 以國家文化事業(yè)單位文檔的真實記載考證結論為依據(jù)的鑒定方法。
4 以史學和自然科學新的研究成果為依據(jù)的鑒定方法。