:白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味,味苦.約283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。:白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味,味苦.約283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。

比旋光度 本品在105℃干燥3h后,稱量約1g,溶在水中至50mL,測定此液旋光度是 =-33~-35℃。比旋光度 本品在105℃干燥3h后,稱量約1g,溶在水中至50mL,測定此液旋光度是 =-33~-35℃。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養(yǎng)強化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。苯丙氨酸英文名稱:phenylalanine;Phe定義:學(xué)名:2-氨基-3-苯基丙酸。一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種氨基酸,是哺乳動物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符號:F。應(yīng)用學(xué)科:生物化學(xué)與分子生物學(xué)(學(xué)科);氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)(二級學(xué)科)、