仿真大白菜雕塑四周的貨攤也特別活力四射，新鮮的蔬菜和綠色的蔬菜與白菜雕塑緊密聯(lián)系，形成了一個(gè)充滿生活元素的畫面。在整齊地籃子里，蔬菜好像向每個(gè)人展現(xiàn)了他們之美。白菜產(chǎn)自我國(guó)，改良品種繁多。依據(jù)播種季節(jié)，可分為耕作、夏播、秋種。 植株相對(duì)直立，生長(zhǎng)整齊，株高34cm，開展61cm。外葉綠色，葉莖白色植物為低樁頭球，株高35cm，球高27cm，開展度40cm。單棵重1.0~1.55kg，株形半站起，外葉綠色，中肋白色，球頂疊抱，生長(zhǎng)速度快，球型工整。

仿真大白菜雕塑的身后還蘊(yùn)含著一個(gè)動(dòng)人的故事，藝術(shù)家以白菜為題材，代表著豐收與希望，傳達(dá)了對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來(lái)幸福的期待。白菜新鮮葉子和根能夠藥用。中藥叫黃芽白菜。味兒心酸，性微寒。主要用于通利腸胃、養(yǎng)胃、立尿。具備利腸、安五臟、除躁熱、解酒毒、消食下氣、止咳、進(jìn)食的功效。長(zhǎng)期飲食讓人肥健，脾胃虛寒者慎用。

玻璃鋼白菜雕塑具備了觀賞的價(jià)值，更為其注入了生命的靈魂。觀者在欣賞這一作品時(shí)，仿佛能感受到春風(fēng)輕拂、太陽(yáng)照耀下，那片大白菜田中的生機(jī)。白菜原產(chǎn)中國(guó)華北，是亞洲地區(qū)，特別是中國(guó)、韓國(guó)、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國(guó)是東北及華北冬、春季的主要蔬菜。白菜較耐寒，喜好冷涼氣候，適合在冷涼季節(jié)生長(zhǎng)，適于栽植在保肥、保水并富含有機(jī)質(zhì)的壤土與砂壤土及黑黃土。

玻璃鋼白菜雕塑是對(duì)生活的認(rèn)知，及其對(duì)未來(lái)的期待和祝福。它教會(huì)我們?cè)谄椒驳纳钪邪l(fā)現(xiàn)美，在簡(jiǎn)單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營(yíng)養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險(xiǎn)很大 。


玻璃鋼白菜雕塑的顏色更是讓人贊嘆不已，深綠色與淡綠色的巧妙漸變，體現(xiàn)了雕塑師傅對(duì)自然的深刻理解，將農(nóng)田的厚重與自然的靈動(dòng)完全融入了這件藝術(shù)作品之中。白菜，在中國(guó)民間俗稱“百姓之菜”，味道鮮美。宋代范成大的《田園雜興》“撥雪挑來(lái)塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無(wú)風(fēng)味，只作尋常菜把供。”盛贊冬日白菜之美味；蘇軾也有贊：“白菘似羔豚，冒土出熊蹯。”；劉禹錫也有詩(shī)云：“只恐鳴騶催上道，不容待得晚菘嘗?！逼渲邪盐茨艹缘酵砬锏妮坎水?dāng)作一種遺憾。

玻璃鋼白菜雕塑，將大白菜的每一片葉子都栩栩如生地刻畫出來(lái)，甚至連葉脈的紋理、葉尖的彎曲都形態(tài)各異，訴說(shuō)著它們生長(zhǎng)過(guò)程中的每一個(gè)故事。大白菜其為二年生草本植物，常全株無(wú)毛，基生葉多數(shù)，倒卵狀長(zhǎng)圓形至寬倒卵形，上部莖生葉長(zhǎng)圓狀卵形、長(zhǎng)圓披針形至長(zhǎng)披針形，有粉霜?；r黃色，花瓣倒卵形。長(zhǎng)角果較粗短，兩側(cè)壓扁，圓。果梗開展或上升，較粗。種子球形，棕色。花期5月，果期6月?