檸檬茶茶葉用什么茶（鴨屎香茶葉，泰綠檸檬茶葉，泰紅檸檬茶葉，錫蘭紅茶，蜜香紅茶）

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從零開始”這四個字，光是看著就犯憷。畢竟，任何一個人選擇從零開始，都需要莫大的勇氣。像是初入茶圈的新人，抱著懵懂和求知的心態(tài)，對一切充滿好奇。但同時，所謂的“新手”、“老手”，并不是完全以入圈時間的長短來區(qū)分。有的人，喝茶一輩子也沒能悟道，那就是典型的老韭菜，仍然是新手。而有的人，喝茶的時間雖然很短，但已經融會貫通，也可以認為是老手。在新手進階的這條路上，苦難重重。除了選購以外，多人詢問的，便是關于沖泡。

近年來，白瓷蓋碗備受大家的喜歡，不少人紛紛換掉手中的茶壺，轉奔了蓋碗。然而，即使茶具一應俱全，卻不知該如何使用。看著茶藝師，行云流水，游刃有余的模樣，泡出來的茶湯也鮮爽可口。到了自己沖泡時，磕磕絆絆，有時還會把湯水灑得到處都是。茶湯喝起來的滋味，也是平平無奇。同樣是蓋碗，為什么差別這么大呢？其實真正的問題，就在于沒有掌握正確的沖泡順序和方式，只看了個大概，沒有注意細節(jié)。但往往，細節(jié)才是決定成敗的關鍵。

《1》步：清洗茶具有的人，懂得喝好茶，也熱衷于布置茶室環(huán)境，對泡茶頗有講究。但對茶具的清洗和保養(yǎng)，并不在意，甚至可以說很隨意。每次喝茶前后，也沒有注重清洗的意識。直接將茶葉投入蓋碗中，便開始燒水準備沖泡，完全不考慮茶具是否干凈。而正確的做法，應該是在泡茶前，將所需要用到的一整套茶具，包括蓋碗、公道杯、品茗杯、杯墊等等，都用流動的清水沖洗一遍。一來，可以洗去附著在上面的灰塵。
二來，若是茶具上有遺漏的茶漬沒有洗凈，也可以起到二次清潔的作用。我們都知道，蓋碗除了實用性強以外，還具有很高的觀賞性。一套干凈、整潔、光亮如新的茶具，也能讓人心情放松，提升愉悅感。另外，如果在招待客人的場合下，茶具上留有殘跡污漬，不僅看起來不雅觀，更會帶來嫌惡的感覺。可以說，茶具清洗不到位，是對好茶，以及品飲者的一種不負責任?？v使茶葉的品質再，風味再美妙，但碰到了不干凈的茶具，心情就會瞬間被破壞。因此，喝茶能怡情，也需要從小事做起。

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比如沖泡一款白茶，前幾沖內質豐富，無需悶泡也能大量釋放進茶湯里，此時只需用快出水的方式沖泡，而蓋子的作用主要是調整蓋碗的開口角度，其它時候開蓋即可。等到后幾沖內質釋放減少了，此時閉蓋就更加合適。適當閉蓋10-30秒，讓熱水有更多時間激發(fā)隱藏在茶葉深藏的內在物質，主要能夠感受好茶從起到落的風味變化，不失為品茶的樂趣。
除此之外，茶葉的發(fā)酵程度、香氣特征、是否有異味等等，一些小細節(jié)的不同，也能影響到底應該開蓋沖泡還是閉蓋沖泡。

所以還是那句話，具體問題具體分析，才能泡好每一泡茶。

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十二金釵的挑選，是一件繁瑣的事情。每年都會來上一兩次，每次都會持續(xù)一周以上的時間。于村姑陳而言，當年是樂趣，現(xiàn)在，是折磨。然而，再折磨，也不能不選。從前，每次選十二釵，總覺得很有懸念。武夷巖茶品種眾多，有名叢，有當家花旦，有小品種，千茶繚亂，萬艷同杯，要從當中選出十二種來，組成十二金釵組合，并不是一件很難的事。然而，也正因為茶葉繁多，可選擇的余地很大，故而，每次參選的茶樣就非常之多，不同的品種要參選，相同的品種有時候也有好幾款出自不同茶農家里的茶樣來參選，熱熱鬧鬧擠了一桌子。每次把它們全喝光，就是好幾天的時間。而兩三輪喝下來，淘汰下來，又是好幾天的時間。那大約一周的時光里，幾乎醒來就在喝巖茶，一直要喝到夜里。有時候夢里也在喝茶，愁著在兩款差不多風格的茶里，究竟該選擇誰？后居然選擇了差的那一款，茶友們劣評如潮，直接從夢里給嚇醒。醒來繼續(xù)喝，繼續(xù)對比，從中選擇出合適的那一款。在這個過程中，我對巖茶的了解，也在加深——在各種品種的對比中，在同品種不同工藝的對比中，對小品種巖茶，對當家花旦的認識，一次又一次地逐漸深化。痛并快樂著



《2》現(xiàn)在挑選武夷巖茶十二金釵，壓力比當年更大。當年，只需要盡可能在小品種當中去選擇茶就可以了，而現(xiàn)在，這么多年過去了，做過了這么多的巖茶十二金釵組合，早已經不滿足于一次又一次地重復自己。每一次做新的巖茶十二金釵組合的時候，都想著，要跟之前不一樣，要突破自己，要加入更多的新的茶品。這樣的心態(tài)，逼迫著自己，要去尋找更多的參賽選手，去尋找更新穎的茶類，去組合更佳的陣容。這就很費時間了。也很費心思。一本名叢錄翻來翻去，只想找一些新面孔。小品種的名錄也在繼續(xù)翻找，期望能有更新的特色茶出現(xiàn)。如果如愿能找到新的品種，那簡直比中大獎還要驚喜。而一旦找來找去都是老朋友，雖然當中不乏工藝更好山場更好的茶品，但品種沒有新意，也讓人黯然神傷。每一次，新收到一批茶樣，總是信心滿滿，激情滿滿。而越試，又越心慌。一會兒希望，一會兒失望，仿佛過山車一般的感覺，并不好受。這種患得患失的心態(tài)，貫穿于每一次尋找?guī)r茶十二金釵的過程中，從頭到尾，從始到終。并且，還會持續(xù)到茶友收貨之后。老是在想，這一次，已經努力在向更好的方向選擇了，萬一大家還是不喜歡，怎么辦？太糾結，頭發(fā)都要掉光了



《3》2021年的這一批輕火版巖茶十二金釵，選擇的時候，是很花了心思的。有四大名叢當中的水金龜，也有黃氏家族的幾款風格特殊的茶品，比如黃玫瑰，金觀音。尤其值得一提的是，大紅袍家族的幾位直系和旁系后代，也加入了進來。有北斗，有九龍袍，有小紅袍，真是一門貴胄，熠熠生輝。這一篇文章，就細細來介紹一下這批巖茶佳麗們吧。


【黃觀音】這是老面孔了。黃家的，也是香氣高揚的。這一款黃觀音，火候正好，香氣滋味正好，高揚的花香在揭蓋的瞬間沖鼻而來，果真不負“沖天香”的美名。值得一提的是，這款黃觀音的火候，是市面上大多數(shù)黃觀音所不及的，發(fā)酵與焙火相對更透一些，既保持了黃觀音的品種香，又使湯水變得更稠更滑，在鮮香的茶湯里，花香濃郁落水，一杯在手，端的是美妙無比。

【水金龜】本屆巖茶十二金釵入選的四大名叢。古老的茶樹，自然帶有古老的氣息——沉郁的勁道，與低沉稠滑的湯感，纏綿在一起，是令人過喉難忘的名叢氣息。品種香梅花香并不是太顯，細膩悠長。這幾乎是所有名叢的“通病”——香氣都不高揚奔放，是淺吟低唱式的，內斂地彰顯著自己的身份。湯水渾厚如連綿群山，是產區(qū)正、樹齡老、火候足、發(fā)酵到位的體現(xiàn)。

【春蘭】春蘭，茶如其名，是一股清雅的蘭花香。仿佛春天空谷幽蘭似的。它的出身也并不普通。是鐵觀音天然雜交后代當中的一枝。在閩南烏龍里，是大名鼎鼎的一系。它繼承了先祖鐵觀音的蘭花香和清麗湯水。沖泡后，蘭香在蓋上與湯水里，都極明顯地綻放著；而湯水的清純，鮮活，更是比先祖。清新雅致，似桂如蘭。這款春蘭，值得一試。

【丹桂】丹桂是一款神奇的茶。它的父母，分別是奇丹與肉桂。肉桂是武夷巖茶當下的紅人，當家品種，大熱品種。奇丹，是大紅袍的直系后代，妥妥的血統(tǒng)。丹桂擁有這樣又紅色又的父母，它的出身，也是自帶光環(huán)，官N代+紅二代的附體。想不受矚目，都很難。丹桂的香氣，帶有肉桂的桂皮香，也有一些老名叢的渾厚感和木質味在湯里。市場上那些便宜的肉桂，有一部分就是丹桂冒充的。古有花木蘭替父從軍，今有丹桂替父銷售，都是二十四孝的好兒郎。


【黃玫瑰】黃家的又一位新生代頂流。自帶玫瑰花香。黃玫瑰不好做，工藝不精的制茶師，容易把它的玫瑰花香，做得消失了。故而，這些年來，喝到帶有玫瑰花香的黃玫瑰，并不多。大多是具有花香，甚至有一些是爛花香——下雨天漚爛的那種花瓣的氣息。真正的清雅玫瑰花香的，少見。去年年底足火版的十二金釵里那一款“黃玫瑰”，也是極為驚艷，它是足火茶，但足火的湯水里，居然保留著暗香疏影般的玫瑰花香。一喝到的瞬間，就驚為天人。幾乎要隔空向制茶師致敬。今年這款黃玫瑰，是清火，清鮮的玫瑰花香，清純似山泉的茶湯，極有流香澗三個字的韻味。是款好茶。

【瑞香】看過川戲里“變臉”的茶友，肯定對這一古老的技藝，驚嘆莫名。那一摸一變，每一次回眸，都是一次嶄新的亮相。喝瑞香這款巖茶的時候，村姑陳的感受是同樣的。每一沖，都是不同的香型在浮現(xiàn)，每一沖的蓋香，揭起來的時候，心情都是雀躍的，都在歡欣地猜測，這一次，會是什么樣的香型在浮現(xiàn)呢？會是我希望的那一抹香魂在飄渺么？這種感覺，令喝茶這件事，變得更有趣味，更富幻想。更加美妙動人。

【九龍袍】九龍袍，也是位了不得的小主。它是大紅袍副株天然雜交的后代。也叫做紫紅袍。它的葉片，呈現(xiàn)出紅綠的色澤，黃青素的含量比較高，對工藝的考究比較大，技術不好的制茶師，容易將它做出苦澀味來。故而，輕易不敢嘗試這款茶。而這一次選中它，是因為這款九龍袍，工藝比較到位，發(fā)酵與焙火都到位，湯水顏色略深，渾厚感也強一些。身為之后，九龍袍，還是挺有底蘊的。

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喝茶，是一件極為主觀的事情。還記得小時候，看外公喝茶。一只大保溫杯，扔進去一小撮茶，往里頭裝滿開水后，擰緊蓋子，就帶著出門上班了。半天下來，就喝得差不多了，再往杯里添水，讓茶味繼續(xù)釋放。這種“老干部”式的喝茶法，相信大家不陌生。另外，在以前還沒真正開始接觸茶葉時，就對雕著茉莉花的紅罐子印象深刻，從小就看著它作為外公的口糧茶，躺在家里的茶柜里。打開罐子，花香撲鼻而來，就像懷里抱著一壇盛放的茉莉花。于是乎，自然而然地對這款茶產生了好感。

后來，在白牡丹里，同樣喝到了一股悠揚的花香，似茉莉、梔子、百合、洋槐花……豐富多變，比當時的茉莉花茶更吸引人。而目前看來，也有不少茶友將白茶中的白牡丹，作為自己的口糧茶。關于“口糧茶”，也是茶圈內一個經久不衰的話題。顧名思義，指的是像口糧一樣，可以隨時品飲的茶。不過，不同的人，似乎對口糧茶的定義皆不相同。有人說，白茶里只有便宜的壽眉，價格在百元以內才算是口糧茶。也有人說，數(shù)百元乃至上千元的白茶，才是口糧?？闯鰡栴}了嗎？大家總是自然而然地把口糧與價格畫號，用“百元”、“千元”這些詞去定義它。這樣的說法，實在有失偏頗。

《2》常聽茶友提起的問題是：“多少錢的白茶適合作為口糧茶？”但事實上，這個問題并沒有一個標準答案。就像學生時代，大家總是對“參考答案”趨之若鶩，卻殊不知它是一把雙刃劍。參考答案是用來參考的，但題目背后的思維和步驟，還是應該靠自己去理解。否則，也僅僅是背下了這一題的答案。同樣的套路，只是換了幾個數(shù)字，照樣一問三不知。正所謂，師傅領進門，修行在個人。

如果還沒有入門，再努力也是閉門造車。因此，切忌把參考答案當成標準答案，它不是答案，只是我們進步的工具。再回到問題的本身，口糧茶的價格應該是多少？因為價格是可以量化的標準，呈現(xiàn)為具體的數(shù)字，比如100元、200元、1000元。對于入門不久的新茶友來說，希望接收到的知識，就是準確且有具體方向的。但長此以往，將“參考答案”當成救命稻草，在不良循環(huán)之下，只會讓你越來越不懂茶。其實，口糧茶不僅僅是對價格的權衡，也代表著對品質的認可。


換言之，它代表了普通消費者的價值觀。既要滿足日常的消耗，也要符合自己的消費能力。不過，作為一日不可或缺，天天都要喝的白茶，定然不會是動輒幾千塊一斤的茶了。畢竟，土豪只占少部分。不差錢的茶友們，大可以根據(jù)喜好選擇口糧茶，不必考慮價格，行止由心。但能夠被大眾所廣泛接受的口糧茶，性價比才是王道。能被尋常百姓消費得起，且讓大家覺得物有所值，甚至物超所值，才是一款的口糧茶。

《3》在白茶中，壽眉的性價比很高。品質相同的前提下，比如同為高山白茶，它們的價格排序是白毫銀針>白牡丹>壽眉。當然，也有茶友將白毫銀針作為日?？诩Z，但也只是少數(shù)。而性價比頗高的壽眉，成為了大多數(shù)茶友心中口糧茶的。不僅僅是因為價格實惠，還因為它的產量大。根據(jù)實際情況來看，在每年春茶季開始的7-10天左右，是白毫銀針采摘期。它的一旗一槍，芽頭飽滿，只有在茶樹經歷了一整個冬天的休眠以后，萌發(fā)出肥壯的芽頭，才能作為白毫銀針。因此，也注定了白毫銀針的產量低。

則是進入了白牡丹的采摘期，同樣不算太長，一芽一、二葉，芽頭秀挺，芽葉細嫩?？v觀整個春茶季，白毫銀針產量是低的，緊接著是白牡丹。而物以稀為貴，是亙古不變的道理。到了春茶季的后半段，從仲春一直到暮春，漫長的時光里，皆是春壽眉的主場。沐浴著溫暖的陽光，充足的水分，蓬勃生長。不只是春茶季，到了秋茶季時，壽眉依然是主力軍。有了春、秋兩季的大量采摘，壽眉的產量便比白毫銀針和白牡丹高上許多，價格自然也就略低一些。

當然，壽眉并非全然“平民化”。像是一些產區(qū)好、工藝好、年份老的，照樣能賣出，可就不再是“口糧”了。即使壽眉的產量大，品質卻一點也不含糊。同樣是來自高山的壽眉，經的制作工藝而來，一點也不比其它白茶差。也正是因為、價格實惠，使得壽眉成為了口糧茶中的。雖比起光彩照人的白毫銀針和白牡丹，壽眉就像是一只丑小鴨，默默無聞。但別忘了，丑小鴨經過不斷地努力，終成為了白天鵝。而壽眉也憑借著自己梗長、葉闊的優(yōu)勢，煥發(fā)出了甜美濃郁的花香，淳和甜潤的湯水，樹一幟，與眾不同。

《4》除了關注價格以外，選擇口糧茶還應該量體裁衣。由此，想起過去的裁縫鋪，每個人做衣服之前，都要有師傅細細量尺寸。從脖子，肩膀，手臂，到胸圍，腰圍，臀圍，腿圍等，仔細而縝密。有的師傅還會和你拉家常，了解客人的職業(yè)、愛好、家庭背景，同時觀察對方的身體，有沒有駝背、弓腰，兩條胳膊是否一樣粗細……根據(jù)這些細微的差別，調整數(shù)據(jù)。這樣，細心裁剪，精心裁制出來的衣服，才是真正屬于“你”的。而選擇口糧茶，亦需要如此“較真”。既然買的是口糧茶，也就代表著一日不可缺，每天都要喝。因此，更應該符合自己的口味和喜好。

比如有位茶友，他買口糧茶從來不看價格，只看好不好喝。對比著喝過以后，發(fā)現(xiàn)自己更喜歡喝秋壽眉，那股馥郁的、飽滿的、柔潤的風味，讓他沉醉不已。反倒是白毫銀針，因為過于鮮爽的口感，讓他難以喝懂，一時無法接受。所以，終選擇囤了幾箱壽眉在家，作為日?？诩Z。符合自己心中的“好喝”，才能日日好相見，百喝不膩。如果只看價格，而忽略了其它，買到了一款自己完全不喜歡的白茶。那么，喝這樣的口糧茶只能是湊合，而非享受。從某種意義上來說，在每個人的心中，口糧茶都是不同的茶葉。因為個人喝茶習慣不同，以及消費習慣的不同，產生或多或少的差異?？梢?，多加用心，才能選到一款稱心如意的口糧茶。

《5》適合自己的，才是好的。不量體裁衣，普通人穿上姚明的馬甲，卻成了長褂。不同的人心中，對于口糧茶的選擇皆不相同。關于品類，關于價格，關于品質，諸如此類。但無論如何，口糧茶不應該是湊合。喝茶畢竟是為了享受，忽略品質，而去買一些“實惠”的口糧茶。到頭來，不僅毫無品飲體驗，也失去了品茶的意義。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。每款白茶都有自己的閃光點，口糧茶不一定是便宜的，但一定是適合你的。

到《金縷衣》，便會想到杜秋娘。勸君莫惜金縷衣，勸君惜取少年時?；ㄩ_堪折直須折，莫待無花空折枝。簡短的四句詩句，便讓秋娘的形象在腦海中逐漸變得豐滿起來。說起杜秋娘，她可謂是一位傳奇的女子。從名妓到秋妃，獲得恩寵，一路走過半生，是她擁有智慧的表現(xiàn)。

但是，她的人生因為一時糊涂，誤判了時局，被削籍為民返回鄉(xiāng)里，終究變得艱苦、凄涼。清醒了半輩子，所擁有的一切轉眼間卻變?yōu)榕萦埃贿^是一場空。有的時候，看清事情的本質，比行動來得更加重要。別被眼前暫時的漆黑而蒙蔽雙眼，不然只會一錯再錯，無法迷途知返。在茶圈中，老白茶算是流量。有時候，人們對于老白茶猶如霧里看花看不清，容易被圍繞在它身邊的諸多謠言混淆視聽。因此，會被一些不實的言論而蒙蔽雙眼。一時間，做了一個不清醒的人。

《2》聽說，老白茶都是茶餅？不是。老白茶指的是，陳化時間在3年及以上的白茶，這是一個統(tǒng)稱。無論是散茶也好，餅茶也罷。壽眉也好，白毫銀針也罷。春白茶也好，秋白茶也罷，只要陳化時間達到要求，均可稱為老白茶。可見，老白茶并非只有茶餅。部分茶友之所以會有這樣的想法，想來是因為市面上常見的老白茶是茶餅的緣故。去外邊買老白茶時，遇到的多數(shù)都是茶餅。時間一長，老白茶都是茶餅這一想法便深入人心。

實際上，不過是老白茶散茶的數(shù)量較為，不常見罷了。存茶是需要成本的，倉儲場地需要成本，管理人員需要成本，其他基礎設施均需要成本。而散茶因為處于松散的狀態(tài)，葉片與葉片相互交疊在一起，茶葉之間或多或少會有些空隙，大批量存散茶需要大量的存茶空間。為了節(jié)約倉儲的成本，多數(shù)茶農便會將散茶壓制成餅，茶餅圓潤小巧所需占據(jù)的面積小，這樣一來便可以利用有限的存茶空間多存些茶。正因如此，才使得市面上老白茶茶餅數(shù)量較多。老白茶散茶也是有的，大家切莫以偏概全

《3》儲存老白茶餅只需要一層餅紙？如此做法，只會讓白茶的品質變差。2018年5月1號起實施的白茶國標中明文規(guī)定，白茶的含水量低于8.5%品質才合格。可見，品質出色的白茶在制作完成后，極其干燥。想要讓白茶在儲存的過程中存成老白茶，那么在倉儲時，便需要遵循密封、避光、防潮、無異味等要求。而一層餅紙遠遠達不到儲存白茶的要求。從密封性來看，餅紙不合格。

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陸游一生嗜茶﹐恰好又與陸羽同姓﹐故其同僚周必大贈詩云﹕“今有云孫持使節(jié)﹐好因貢焙祀茶人”﹐稱他是陸羽的“云孫”(第九代孫)。盡管陸游未必是陸羽的后裔﹐但他卻非常崇拜這位同姓茶圣﹐多次在詩中直抒胸臆﹐心儀神往﹐如“桑苧家風君勿笑﹐他年猶得作茶神”﹐“《水品》《茶經》常在手﹐前生疑是竟陵翁”﹐所謂“桑苧”﹑“茶神”﹑“竟陵翁”均為陸羽之號。陸游自言“六十年間萬首詩”﹐其《劍南詩稿》存詩九千三百多首﹐而其中涉及茶事的詩作有三百二十多首﹐茶詩之多為歷代詩人。與一般詠贊茶事之作不同的是﹐陸游多次在詩中提到續(xù)寫《茶經》的意愿﹐比如“遙遙桑苧家風在﹐重補《茶經》又一篇”﹐“汗青未絕《茶經》筆”等。陸游未有什么《茶經》續(xù)篇問世﹐但細讀他的大量茶詩﹐那意韻分明就是《茶經》的續(xù)篇──敘述了天下各種名茶﹐記載了宋代特有的茶藝﹐論述了茶的功用﹐等等。
因為靜則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜可內斂含藏。可以說：“欲達茶道通玄境，除卻靜字無妙法”?！扳闭吆蛺?、愉快之意。中國茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。歷史上王公講茶道，他們重在“茶之珍”，意在炫耀權勢，夸示富貴，附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚文思，交朋結友。佛家講茶道重在“茶之德”，意在去困提神，參禪悟道，見性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗，保生盡年，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除膩，滌煩解渴，享受人生。


挑選茶杯的時候，固然先看的是它的樣子，但有時候合眼緣的茶杯喝起自己常泡的茶，味道會跟之前用過另一個杯子里的味道不太一樣，茶杯的力量，足以改變茶湯的風味。我們用不同質地、顏色、形狀、大小、高低、薄厚的杯子來品茶，茶湯的香氣和味道就會呈現(xiàn)出不同的氣質，有的時候差距大的令人驚訝。有的杯子雖然看起來式樣、顏色似乎都一樣，但還有肉眼看不到不能分辨的土質、釉料、燒結溫度的細微差別，而嗅覺味覺卻分辨的出高下。不論什么茶，若以好的杯子來品嘗，茶湯的香氣、湯色、滋味，都會更加細致、豐富而迷人，而什么樣的杯子才是好的杯子呢?卻很難做出簡單的定論。它很深奧，沒有標準答案，要依我們泡什么樣的茶，或者我們喜歡的口味來討論。

下午00左右喝茶，在這個喝茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、還能防止，此時喝茶是一天中重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到都無法達到的效果。午后后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解的，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵。綠茶則入腎經，有利水去濁，更加通暢。綠茶中的茶多酚也是為豐富的，抗氧化和很明顯。晚上30左右喝茶。有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，這個是人體系統(tǒng)活躍的，如果能喝泡茶，人體會很容易修補和恢復系統(tǒng)，再造細胞等。但千萬不要喝綠茶。

眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶。而以茶的關鍵在于掌握好喝茶的佳，在對的喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。早上喝茶，經過了一整個晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對也能起到預防和的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。早上喝紅茶較好，因為紅茶可促進體內的血液循環(huán)，同時還能祛除體內的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因為茶葉中含有，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的，導致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的。


現(xiàn)在茶得到越來越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶的大軍當中。但喝茶并不是一件一蹴而就的事情，這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持喝茶，我國民間一直有飲茶腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。例如有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，也是民間止瀉的良藥。喝茶可以生津止渴，消暑，通便。飲茶能改善腸道微生物環(huán)境，具有調理腸胃的功能。長期喝茶，能夠、降血脂、降。日本的流行病學研究表明，與每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性發(fā)生心的危險指數(shù)降低42%，女性降低18%。茶葉中提取的內含物質，有著降、降血脂、防輻射、抗凝血及血栓、增強機體功能、抗氧化、抗粥樣硬化、和保護心等功能。

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都溫柔相伴，她無名無份，如同上天賜給詩人的一朵解語花，靈動而出塵。想必在很多個日夜，朝云都會為嗜茶的蘇軾奉杯熱茶，默默在側，共度光陰，那呷一口茶的溫柔，足以安慰蘇軾仕途跌宕的苦悶。終是好景不常在，朝云薄命，默念《金剛經》文：“一切有為法，如夢、幻、泡、影，如露，亦如電，應做如是觀?！狈鸲U之語何嘗不是對蘇軾無盡的牽掛。佳人已去，茗茶仍在，再無陪伴，便唯剩思念，“西湖不欲往，暮樹號寒鴉”蘇軾失去心頭所愛的悲傷，又豈是詩文所能排解。世間有太多的兒女情長，這或許就是人之為人的妙趣，我們期待著花朵的開放，卻也會看到它不得不枯萎的現(xiàn)實，越是美麗，越是痛惜，韶光便成了歲月。漫長歲月里，能有一杯熱茶在側，已是確幸。在呷一口茶的溫柔里，愿君余生靜好。

夜色初上的時候，喜歡捧一杯熱茶，無比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友敘敘舊，一天的疲勞和奔波，會像律動地河水，漸漸平靜而熨帖。茶是知心人。在這世間，相聚時的陪伴，和分離時的惦念，何等溫柔，一杯熱茶竟都有了，縱然惦念的人不在身邊，還有一杯茶的陪伴。再豁達的人，也有他的柔腸寸斷;再灑脫的人，也有他的依戀纏綿。且看蘇軾，那個竹杖芒鞋輕勝馬的勇士，那個愛茶如癡如醉的詩人，也有他的溫柔繾綣，有他的放不下。呷一口茶，且聽，那個溫柔帶著點苦味兒的往事。宋神宗熙寧四年，蘇軾被貶為杭州通判，西子湖畔，一位舞姿綽約的小女子驚訝了詩人的目光，此一遇便是二十多年的陪伴。女喚作朝云，仰慕蘇軾才華，在蘇軾兩度被貶謫期間。